第370章 臨陣倒戈,姚曼成廚王[第1頁/共3頁]

令陳霸先很迷惑的是,那四名,給他打了九點五分的評委,就是劉不闡、薛軍等四人。

遵循商定,這四個評委,應當給陳霸先,打高分纔對。

和盛樓姚曼,抽到了蘇北名菜——羊方藏魚。

這是虞姬自創的一道菜。

“這四人的表示,太變態了。他們收了我們陳家的錢,竟然用心抬高我的分數!”

劉不闡、薛軍等四名評委,打了九點八分。

陳霸先傻眼了。

鳳吞翅,這是一道菜中菜,往雞肚子裡,塞魚翅。

長城飯店萬寶,抽到了皖北名菜——蓮蓬魚。

皖南名菜蓮蓬魚,是要把魚肉,弄成藕片狀。

他的總得分,是九十五分。

他做了一道藕片燉魚,評委們一口都不吃,直接讓他,零分淘汰。

良庖萬寶的結局,和王桐差未幾。

吃完早餐,大師乘車,來到了天潤廣場。

其彆人,也對杜飛做的抄手,讚不斷口。

灶台火線,有十個評委席。

六名評委,打了九點七分。

抽到這道菜的良庖李興,算是最交運的選手了。

羊方藏魚,就是把大塊羊肉切成方形,將魚放入羊肉中,一起烹煮。

一個小時以後,王桐做了一道,兔子肉炒海蔘。

杜飛籌算做清湯抄手,講究皮薄如紙,湯清餡鮮。

甚麼佐料都不消加,光是嗅著餡料和雞湯的香氣,就能讓人饞的直流口水。

這道菜的特性,是吃魚,而不見魚。

竟然比其他六位中立的評委,打給陳霸先的分數,低了零點二分。

抽到這道菜的良庖萬寶,就是這麼猜想的。

輪到陳霸先,端菜上桌。

八珍旅店王桐,抽到了皖南名菜——玉兔海蔘。

雲溪飯莊劉凱,抽到了失傳川菜——龍魚再現。

陳霸先百思不得其解:“他們為甚麼,要這麼做?”

最後,觀眾們利用百度搜刮。

魚和羊加在一起,就是一個鮮字。

他們四人,收了陳家的錢,卻把陳家的死仇家,捧成了廚王!

“水打餡。”

姚曼吃了一個抄手。

但是,選手們在比賽期間,不能利用手機。

姚曼以九十七點四分的成績,獲得了廚王稱呼!

川人把渾沌,稱為抄手。

這是因為渾沌皮薄易熟,抄手之間,就能煮熟上桌。

這兩道菜,烹製難度極高。

就連抽到這道菜的良庖王桐,也是如許猜想的。

被陳家拉攏的那四個評委,竟然給姚曼打了高分,給他打了低分。

水打餡,就是把豬肉,去筋剁成泥。加湯水,調成味道極鮮的餡料。

以是,她的存眷度,是最高的。

Tip:拒接垃圾,隻做精品。每一本書都經過挑選和稽覈。
X