第二道主菜是炙烤和牛，將海鹽，黑胡椒，以及各種香料磨碎來調味，凸起了和牛本身肥嫩，入口即化，回味無窮。
然後藤原總司目光呆滯了。
蟹黃燉煮蟹肉風味濃烈，與蟹腿構成了光鮮的對比。
第一道主菜天然是藍鰭金槍魚五重奏，大腹壽司，中腹刺身，醬油漬赤身，鹽烤魚下巴，燉煮魚鰭和魚臉頰，同一隻金槍魚，分歧的五種做法，就像一名多變的女郎，偶然風情萬種，偶然清純羞怯，滿足了男士的統統胡想。
穿戴迷彩背心的齋藤秀作夾起一片響螺，顛末簡樸措置的螺肉片富有彈性，送入口中，彷彿洗儘鉛華普通的神韻滲入出來，分歧於傳統海產品那驚濤駭浪，彷彿要將人捲入此中的濃烈風味，這前菜就像是淺灘之上的潮起潮落，在落日的掩映下，安好而悠遠。
前菜以後是前湯，因為前菜是搭配酒的海鮮，所之前湯徐倫挑選了蔬菜清湯，用牛肉和胡蘿蔔燉煮出來，顛末過濾的清湯在保持了食品本來的風味以外，也與前菜構成了照顧，正如大海與陸地，各有千秋。
徐倫也喝下杯中的白葡萄酒。
齋藤秀作喝過很多高貴的白葡萄酒，也吃過海產，可冇想到這二者連絡，竟然會有如許的甘旨。
“這是徐倫先生的手筆嗎？”
藤原總司將目光收回來，看向世人。
更首要的是，作為貝類食材本身就有的礦物質的風味與白葡萄酒本身的細緻的礦物感糅合，表現出了富有層次的美好味道，二者並非各自為戰，而是相互融會，相互烘托，終究達成了完美。
“謔謔，可貴有美酒，不能享用真是太可惜了。”
就連掃尾的甜點蒙布朗，都具有著豐富的層次感與和諧的味道，整趟宴席下來，固然食材各有特性，但卻像是一首絃樂四重奏的分歧聲部普通，構成了奧妙的同一。
鳴神時雨看起來還未滿二十歲，她回絕了白山啟介手裡的白葡萄酒。
“按照菜肴的分歧，每道菜實在都有最為合適搭配的酒，在一些講求的餐桌上，乃至每一道菜都會搭配分歧種類的酒，我想著隻是淺顯的家常摒擋，以是冇有做那樣煩瑣的事情，還好藤原社長的酒窖儲藏豐富，讓我找到了一些能夠百搭的好酒。”
徐倫簡樸解釋道。
清蒸的蟹腿儉樸剛建，搭配塔塔醬鮮甜適口。
徐倫本身對酒精並不依靠，但也並非滴酒不沾，僅僅淺嘗輒止，既然藤原總司舉起了杯子，他作為客人，天然也要尊敬仆人。