【蛋炒飯很能夠在宋朝之前就有了，傳聞隋朝楊素就愛吃“碎金飯”，也即揚州炒飯的前身。但揚州炒飯在清朝才廣傳天下，並且碎金飯也有能夠不是用油炒的，是以在宋朝，絕大多數人應當冇機遇咀嚼到蛋炒飯。】
王衝上一世是獨生子，還是單身，可構造過客戶活動，哄孩子入眠這事也不陌生。
王衝正深思著是不是脫了襴衫，就套著內裡那層中衣，乃至隻穿戴貼身的對襟短袖汗褂乾活。瓶兒見他捉著袖子發楞，變把戲似地取出一根布帶子：“二哥，用襻膊吧。”
正著炒，反著炒，由裡到外，不斷翻攪，將蛋花碾得細細的，把油完整浸入飯粒裡，炒到最後，蛋花與飯粒混在一處，飯粒也晶瑩剔透，粒粒飽滿。
瓶兒歡樂隧道：“我來籌措！”
王衝暗抽一口冷氣，這是甚麼物價！？他模糊記得，北宋時，一文錢就能在汴梁買一個炊餅，也就是饅頭。一頓蛋炒飯，還是本身作的，隻算本錢就要四十文！？
不過瓶兒籌措的成果讓王衝很不對勁，一大塊糙米粥，冇錯，一“塊”粥，黃黃米色，稠濁著野菜的翠綠，擱在盤子裡悠悠晃著，很有些像果凍。這是稠粥冷下來的模樣，讓王衝想起了歐陽修劃粥而食的典故。
此時雷電不止，屋裡光影變幻，“鬼”字出口，一股滲人的寒意頓時入心，瓶兒虎兒不由自主地打了個寒噤。正要反對，就聽他們的二哥咦了一聲：“誰在拍我腦袋？”
香騰騰，金、白、綠相間的蛋炒飯滿滿一鍋，分到碗裡時，虎兒瓶兒捧著碗一嗅，髮梢都快飄了起來。
“好久好久之前，有個敬愛的小鬼叫卡斯帕……”
“彆怕，二哥給你們講敬愛鬼的故事。”
王衝正在走神，忽覺氛圍沉寂下來，細心一看，虎兒和瓶兒眼角發紅，這才覺悟兩小思念亡母，再想及罹難的父親。
不睬會虎兒瓶兒的抗議，王衝徑直開講。
瓶兒細嚼慢嚥著，雖也吃得很香，小臉卻浮著一層憂色，越來越重，最後忍不住嘀咕道：“燈油十文，四顆雞子二十文，米、鹽、柴火算十文，這頓蛋……炒飯就是四十文啊，我們現在又冇了錢……”
洗刷潔淨，再燒水消毒，忙了大半個時候才處理了鍋的題目，又批示虎兒瓶兒備好質料，發明還少一樣最首要的東西。
“公然如此，就盼著我瘋顛成魔了呢。”
那口兩耳鍋倒還平常，鍋體是標準的半圓，方剛正正的鍋耳直直豎著，順手一提，估計有十來斤重。