“這個,一時半會兒還真不好分辯,簡樸來講,就是操縱特彆的鐵鍋,用大火、大油、香料,再用特製東西“鍋鏟”翻動將菜炒熟的摒擋過程。”固然本身也是個吃貨,但畢竟不是專科的李安然,隻能用最為簡樸的說法來停止解釋。

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