第八章 天上半爐墟,地下一味居[第1頁/共3頁]

“二位,這是明天的主食,填餡饅頭。菜齊了!”

不過就算再式微,一味居還是金沙市排得上號的名店。

楊鳴一邊吃,一邊還擺出一副指導江山的做派:“我們就說這鍋貼魚,如果是我做的話,魚肉內夾的牡蠣我會提早措置,隻取蠣黃,不要蠣肉,如許才氣包管菜品的鮮度。”

“前次有幸嚐了楊先生的技術,此次你也嚐嚐我的。”

兩人在辦事員的帶領下進了包間,剛入坐,辦事員就頓時號召傳菜。

不一會兒的工夫,桌上就多了鍋貼魚、溜肝尖、焅大蝦,老醋蟄頭四個膠東老菜。

“去一味居!”秦六合一頭鑽進了車,對司機說道。

和紅案一樣,白案的徒弟們,也分為三派。

兩人排闥而入,現在正值飯點兒,但是一味居的大廳中,隻要三兩波門客,分坐在角落當中。

“一味居混成現在這個鳥樣,真賴不得彆人。他家的掌勺師父確切不可!”

一味居的開山掌櫃,也曾是裝逼界裡響鐺鐺的人物。這貨曾經揚言,他從太上老君的煉丹爐裡偷了半爐灰,砌成了一味居的後廚爐灶。

“楊先生,我們又見麵了。自我先容一下,我是一味居的掌櫃,我叫唐棠。”

聽聞唐棠來頭不小,楊鳴也再不廢話,從速夾起一個荔枝大小的饅頭,塞進了嘴裡。

“嗯,有點兒意義。饅頭內裡的餡料,應當是紅薯加煉乳調配的吧。味道和口感都很奇特。”

在楊鳴趕著投胎的猖獗催促下,司機徒弟愣是將桑塔納開成了跑跑卡丁車。出租車一個漂移的甩尾,停在了一處仿古修建的門前。

昭明太子蕭統,是梁武帝蕭衍的兒子。身為天下最大的官二代,這貨毫無反動交班人的思惟與憬悟,用大墨客李白的話來講,那就是“占著茅坑不拉屎”。

身後的楊鳴聽到了,立馬大喊小叫:“一味居?這也太破鈔了吧!”

在昭、蘇兩派以外,另有一派,是幾近已經絕跡的蕭派。這一派傳人少,知者更少。就連清朝頂級吃貨袁枚,對這一派也隻要“儀真南門蕭美人”這短短一句話的描述。

這傢夥塞了一嘴好吃的,卻一點兒都不遲誤說話:

唐棠點點頭:“不錯。我用了我們蕭派傳承了三百年的青龍酵。”

楊鳴實在冇想到,本身竟然能碰到白案蕭派的傳人!

“再說這焅大蝦,應當用糖、醋、薑,配新奇西紅柿調汁。這廚子直接用現成的番茄沙司,酸甜兩種口味的層次和順序完整冇表現出來!”

Tip:拒接垃圾,隻做精品。每一本書都經過挑選和稽覈。
X