柳掌櫃明白譚老先生的意義，當下倡導“萬般皆下品，唯有讀書高”，讀書人個個都一門心機地研討經學，企圖一朝魚躍龍門，恩榮加身，完整擺脫現在的困頓。
“韓先生這回要買些甚麼？”柳掌櫃一邊將人往裡迎，一邊笑嗬嗬地問道。
韓彥騎馬纔剛到得筆墨齋門下，正要上馬，門口迎客的小二一見是老主顧上門，頓時滿臉堆笑地迎了上去。
韓彥不卑不亢，拱手應道：“布衣暖，菜根香，詩書滋味長，此為‘三味’。”
張獵戶被黑馬如此輕視地對待，頓時脾氣上來了，當即就要搶過韁繩，強行順服。
一行人調轉馬頭，朝北街行去。
他當時也感覺驚奇，書院是用來讀書進學、剋意科舉宦途的，不是應當飽讀詩書百家好躋身宦海嗎？如何還和吃穿也扯上了乾係，並且還是布衣蔬食的？