“曉得了！”
寧羽洛擀皮快，這些賣力包的人就冇這麼快了，除了食堂的幾小我手腳還算敏捷外，其彆人半夜也冇包上一個。
“羊肉是不是有點膩啊？”
“我們另有土豆和胡蘿蔔吧？”
老校長和教員們也哭笑不得。
“小洛，這皮這麼薄啊。”
“本來能夠這麼薄。如果是如許的話，那餃子必然……”
“包完了吧？”羊湯已經剩的未幾了，寧羽洛又加了些淨水，又放了一些調料。
“是，可羊肉的餃子？會不會太膩了？”顧凱訝異道。羊肉本來就膻味重，又冇有野菜了，滿是羊肉的餃子，配著羊湯，這玩意恐怕讓人膩歪。
“包的時候先攪拌一下。”野菜太新奇，含水量很足，這些湯汁一開端被肉末接收，安排時候長了就會溢位來，再攪拌就好。如果汁水去掉，這餃子餡料就太乾了，反而不美。
又添了些淨水開鍋，包好的餃子下鍋，在骨湯裡高低翻滾。
“必然是餡大多汁！”說話的人說完從速吸了吸口水。
“小洛做的必定好吃。”
“不錯，看著就好吃。”寧羽洛臉上帶了笑意。“蘑菇也不錯。”
“小洛，餃子能夠不大夠。”顧凱找到寧羽洛。“本來打算能包一千二百多個，可看他們華侈很多，現在能有個八百多就不錯了。”
“吃完了飯的能夠來吃餃子，也能夠先吃餃子再喝湯。”
“好。”
“洗淨，剁碎，重視儲存內裡的水分。”寧羽洛叮嚀，“肉也一起剁碎。然後剛纔的羊骨頭熬上湯了冇有？”
51.紅燜羊肉
“等小洛。”
“會包的都來幫手吧，這些餡要包很多餃子呢。”有人號召。
“你吃豬肉的，還是吃羊肉的？”寧羽洛遲疑了一下，跑到顧允成身邊，“我包管都好吃。”
“我看看。”寧羽洛蓋上鍋，拉過一個在中間燒火。
“大師彆擔憂，我們包的已顛末癮了，你們替我們多吃幾個。”
這個小隊人公然謹遵寧羽洛的號令，摘來的野菜都是最頂上的嫩尖尖，鮮嫩嫩水靈靈的，一副水分充沛的模樣。
羊肉湯往碗裡一衝，一碗盛上五六個餃子，滿滿一大碗，上麵澆上一小勺辣椒紅油。
“好，交給我。”
“我和你一起吃。”顧允成還真有點餓了，不過他情願等。
“放這麼多辣椒？”顧凱過來瞄了一眼驚奇道，“是不是太多了？”
“看我如何包。”寧羽洛走了疇昔，拿著皮舀上餡料，半數輕捏。“很簡樸，不要嚴峻。”