唉，苦不堪言。
客堂裡守著兩個吃貨……程小昱一邊預算著這些食材的代價，如果給他整砸了彆說好不好交代了，他本身都感覺美意疼！就算不是花的他的錢，也感覺美意疼！
成果等廚房裡香氣飄出來，老爺子刹時不能淡定了。鼻翼高頻次的扇動著，六爺有點光榮手裡還端著個紫砂茶壺，等口水快兜不住了的時候，就從速抿一口茶，然後淡定的嚥下去，不然他白叟家這麼大年齡了，愣給饞的嘰咕嘰咕的吞口水，老臉還要不要了？
如果食材本身幾近有趣，那麼就以有味的輔料侵染。
歸正，到了這個階段，根本已經打好，剩下的就靠悟性了。比如地球上的廚師們，到了某種程度，實在大師的刀工等根本技術都差未幾，那為甚麼有的人就是特級廚師，總能夠推陳出新的做出非常甘旨的菜肴，而有的人就隻是淺顯的廚子，平生隻能夠對著即成的菜譜照本宣科呢？
中午隻吃了個麪包，底子不頂事兒啊！
外星球和地球上的食材當然都是截然分歧的，就算無形似的，本質上也必定有辨彆——在冇有互通來往的時候，地球上兩塊大陸的動植物都截然分歧，更何況他們是兩個位麵了。以是，就算在那邊背了一肚子菜譜，在地球也用不著。苦逼的程小昱隻能做本身吃過的家常菜，的確‘親民’極了。
美食，提及來挺龐大，但根本的原則卻非常簡樸。
——能不好聞嗎，他現在提煉出的食材那是一點雜質都冇有了，又不再拘泥於家常菜的做法，簡簡樸單，卻直指本心，每樣菜隻最多用兩三種輔料，調味料也儘能夠的少，統統都為了襯托出食材本身的鮮、香，還未吃進嘴，就已經忍不住食指大動起來。
食材的內部佈局決定，有些平平無奇的食材，放到一起就是絕配，有些非常好的食材，放到一起反而毀了一盤菜——其間奧妙，在‘看到’食材內部細胞時，另有甚麼不清楚的？
前麵那些，都是不得不打好的根本。
像是爺爺，為甚麼能夠天馬行空，不拘一格？人家有底氣啊！人家就是能隨便往鍋裡丟，調味料就算隻放一點鹽，都好吃的不得了。你叫瘦子也這麼玩玩看？誰曉得他能煮出來個啥！
等程小昱要清算殘局時，辜睿製止了他，說一會兒有鐘點工清算，不是還要看書嗎？就彆遲誤時候了。