“回太夫人，記好了。”青黛深吸一口氣才使得膝蓋不抖，用得著記麼，她早幾年閉著眼睛都會做了。不過早幾年，青黛倒是不曉得大蜜斯是這麼能吹噓的。
“聽起來倒是講究，那香椿餅又是如何一回事？”嚴氏細細問道。就算不好吃，到時候說是分歧口味就是了。
段氏一聽，念起文來倒是有那麼一回事，不過如何好似挺簡樸的，就這麼個做法也上得古書？隻是她想著頓時午餐太夫人就得吃來嚐嚐，她也就不急著拆周昏黃的台了。這一點，段氏倒是比戚廷嵐高超很多。
“青黛丫頭，可記好了？”嚴氏點點頭，嚴厲的看向神采素白的青黛。
回到廣玉山房，段氏竟然還冇走。周昏黃固然冇有稱她為母，禮數上倒是一點兒都不缺的，而段氏早就摸清了風向，都勸女兒逛逛迂迴線路了，在嚴氏麵前，天然是和周昏黃極其和藹的。
“老先生書裡是這麼說的，嫩香椿頭，芽葉未舒，色彩紫赤，嗅之香氣撲鼻，入開水稍燙，梗葉轉為碧綠，撈出，揉以細鹽，侯冷，切為碎末，與南豆腐同拌，下香油數滴。”
“香椿切細，驕陽曬乾，磨粉，煎腐入一撮。不見椿而向。”這段拽文比較短，周昏黃感覺為了結果更好，又加上一句溫馨提示，“道是雨前香椿嫩如絲，故而穀雨前吃香椿，時節最好！”
青黛側耳凝心聽著，嚴氏和段氏也豎起了耳朵。
實在周昏黃在這幾天也發明，嚴氏固然出身繁華，並不是特彆挑食，難怪保養的好，營養不缺啊。
說完周昏黃情不自禁端了茶盅非常高雅的品了一口，唉，難怪幾個小女人家都愛個琴棋書畫，吃個香椿芽罷了，好似這麼一拽起文來，整小我都自帶了幾分金燦燦光環一樣。
周昏黃捉狹的先賣了個關子，“我記得這是在一本古書上看的方劑，是位老先生留下來的，那位老先生但是說了，一筷入口，三春不忘。”
“哦，”嚴氏對這類被人發問的感受感到很希奇，“廚子上常做的，不過乎就是香椿炒臘肉，香椿燴雞蛋，香椿蛋餅，這幾樣我倒是都愛吃的。”
鄒三皺皺眉，若不是和戚廷嵐來往多時，今兒來的時候已經承諾過在侯府留飯，她都想離席而去了。
“那好。”嚴氏一鼓掌，朝素荷努努嘴，“一會兒中午除了香椿炒臘肉，再做個香椿拌豆腐，明兒一早再來個香椿餅。記得給椿香堂送一份去。”兒媳婦貢獻的，嚴氏麵子工夫天然也是手到擒來。