而酒精作為最常用的產業製劑,用處非常遍及,特彆是醫藥和化學方麵特彆凸起。
“是是,杜仲今後必然遵循侯爺體例製曲!”杜仲也不管陳旭說的對不對,忙不迭的點頭。
“方纔我問過了,這杜仲祖上就是你們虞城人氏,並且還姓杜,能夠在鹹陽運營這麼大一座酒坊,必定還是有幾把刷子,說不定就是杜康的後代,並且這酒坊做酒看起來工藝很成熟,不需求太多改進就能夠製作出高純度的白酒!”陳旭笑著說。
而看著堆滿一地的發黴的酒麴,陳旭略微皺起了眉頭,他記得在電視上見過酒廠製曲的過程,彷彿都是大塊大塊像磚頭一樣的曲磚,就像黴豆腐一樣,但眼下這類胡亂堆在一起的酒麴看起來既不潔淨又不衛生,並且空中潮濕這些酒麴很能夠會變質產生一些有毒的黴菌。
陳旭細心交代了杜仲一遍以後分開酒坊,虞無涯固然一向跟在中間冇有說話,但出來後卻有些不覺得然,“恩公,要說釀酒,我們虞城人纔是祖宗,少康做酒始於綸城,綸城就是我們虞城,之前還屬魏國的時候各處都是酒坊,恩公要作美酒,何不讓人去虞城找一些做酒的匠工?”
是以本日聽聞清河侯府的管家找來,頓時把杜仲衝動的走路都差點兒栽跟鬥。
陳旭要釀酒,天然要釀高純度的蒸餾酒。
“恩公此次你可彆再騙我!”虞無涯一想起當日在小河村搬磚的場景
“莫非是二鍋頭?”虞無涯欣喜不已。
“嘿嘿,虞大哥莫要活力,實在也不算騙你,等過幾日蒸酒的器物打造好,等你咀嚼過蒸釀的白酒以後天然就曉得,有了白酒,葡萄酒和濁酒就不算酒了,一口下去保管你神魂飛揚!”
作為一個酒商,常日幾近冇有任何和陳旭沾邊的機遇,這類采取傳統工藝釀造的濁酒和葡萄酒的口感和味道完整冇法相提並論,是以現在全部大秦的高階酒水都被葡萄酒占據了,而他們釀造的濁酒已經登不得風雅之堂,隻能出售給喝不起葡萄酒的淺顯官吏和士族百姓,固然代價也不便宜,但總感覺低人一等,因為酒宴之上言必稱葡萄美酒,喝不起清河佳釀,但要開設一個略微上層次的酒宴,範氏酒莊的紅酒也必須還是得有幾瓶充麵子才行。
“嗯,製作泥磚的體例你見過吧!”陳旭問。
有了高純度的酒精,很多根本的化學嘗試便能夠漸漸展開了,油燭和鬆明這些東西燃燒開釋出來的煙太大,陳旭冇法設想一個濃煙滾滾的化學嘗試室是一種甚麼狀況,特彆是那些玻璃儀器,估計很快就被會被熏的甚麼都看不清楚。