都說清河侯有大秦吃相之佳譽,另有美食大匠之稱呼,更有天下美食出清河的盛譽,清河侯在天下百姓心目中,不但僅隻是一個侯爺,他還是仙家弟子,代表著無所不能。
“剁剁剁剁~”
此時海灘上已經一片熱烈和繁忙,船工和海員全都來來去去在搭建火灶清算乾柴淘米燒飯,陸連續續已經有火焰和濃煙升騰而起,嬉笑怒罵打鬨鼓譟之聲混成一片,入你老孃和入你娘子這些親熱的號召聲此起彼伏,全部海灘其樂融融。
“恩公,大蛇已經剝皮洗淨,花椒大料也都備齊,您看是不是能夠開端了!”
“來,幫我把罩衣穿上!”
因為是露天炒菜,是以味道披髮的很快,幾近就在薑蒜下鍋之時就有濃烈的香味披收回來,比及翻炒蛇肉的時候,濃烈的香味已經讓無數常日隻能吃乾糧的船工和海員全都口水滴答,感受靈魂都躁動的按捺不住要從軀殼內裡跳出來撲到陳旭炒菜的鍋內裡爭搶。
“嗷~~”幾個黑瘦的少年漁民鎮靜的回身疾走而去,魚簍子都不要了,老漁民也很衝動,接過陳旭遞來的兩枚紫光燦燦的太極通寶以後忙不迭的把幾個魚簍子的魚蝦都總兩個內裡,然後提著幾個空魚簍也吃緊忙忙往漁船跑去。
翻看結束,陳旭略有些絕望。
“天然是真的,海帶中含有一種叫碘的物質,吃了能夠防備一種大脖子病,這類病還能遺傳後代,如果缺碘嚴重生下的孩童會變傻,碘不但存在於海帶當中,實在幾近統統的海產品都含有碘,以是本地的住民很少有得粗脖子病的,而本地很多處所都能看到,前些日子在洞庭湖就碰到幾個……”
陳旭一邊做一邊對站在中間的一圈兒船隊的廚師廚工停止報告。
蛇肉對於南邊人來講並不希奇,後代的廣東就是吃蛇的大省,從漢朝一向吃到新中國。
這條蛇不曉得是甚麼種類,花花綠綠一丈餘長,此時剝洗潔淨估計另有七八斤重,絕對是一條大蛇。
一群艦長和管事都圍在最內裡流著口水低聲會商。
“爹爹說吃海帶不會得大脖子病,汐兒不想長成粗脖子,以是要吃海帶!”陳汐大聲說。
將大鐵鍋架上,很快火爐火焰升起,比及鐵鍋燒熱以後下充足的香油,等油溫達到以後下入薑蒜和花椒大醬炒香,然後將蛇肉下鍋翻炒三五分鐘,待肉翻卷有了醬色,插手一瓢淨水將蛇肉淹冇,投入八角茴香精鹽等調料,蓋上鍋蓋開端悶燒。