第29章:孺子可教[第3頁/共3頁]

“嗯,不錯,孺子可教。”劉三看著幾個聽話的伴計,頓時老懷大慰,非常有安然感的持續道:“看看這些個花椒,它合用於各種肉類,包含羊肉牛肉豬肉等燒製,它有暖胃去除各種肉類的腥膻氣的感化,還能增加食慾。”

“另有酸味,在做菜中利用非常遍及,但普通不宜伶仃利用。酸有收斂固澀的功效,可助腸胃消化;還能去魚腥、解油膩,提味增鮮,生香髮色,開胃爽口,加強食慾,尤宜春季食用。酸味調料包含:醋、酸梅醬等等。辣味就簡樸多了。辣味實際上是觸覺痛感而非味覺。不過因為風俗,以是也把它當作一味。辣味中就包含:花椒、辣椒、薑、蔥、蒜。另有一類你們不曉得的,就是美味。”

“嗯?我看看!”趙小雅蓮步輕移,杏眼流轉,望著標價唸叨:“梅菜扣肉三兩銀子、紅燒肘子二兩銀子、孜然羊肉五兩銀子,蘑菇燉小雞三兩銀子!”

劉三幾近要抓狂了,氣的暴跳如雷,“你這個死趙水竟然活學活用,給老子喝花椒水,不想活了。”

噗通――世人皆倒――

“噗嗤――”還冇下嚥,劉三一口噴了出來,滿嘴的又酸又澀,滿眼血絲的瞪著趙水吼道:“nnd你給我喝的甚麼水?”

Tip:拒接垃圾,隻做精品。每一本書都經過挑選和稽覈。
X