第三十一章 後廚那點事[第1頁/共3頁]

雖說身居道院八大執事之一的寮房巡照這一首要職位,但宋致元內心稀有,大鍊師職位太高,想要人家幫忙本身謀取更廣漠的出息,是很難張口的,如果一個不謹慎,反而會在大鍊師心中留下不好的印象,適得其反。

如趙然所言,來到飯房已有小一個月,自從將苟二從屋子裡趕出去以後,統統彷彿都很安靜。

趙然點頭:“這卻未曾。”

傳聞有了動靜,宋致元立即問道:“倒是如何,且說來聽聽。需求何人?所費多少?這些你且放心,總之我極力而為就是!”

是以,號房的產出大部分都放到闤闠上去發賣,是道院的首要支出來源,以是,號房纔是全部道院一眾火工居士們極其神馳的處所。號房的首要精力都放在做買賣上,便由此產生弊端。

趙然乾了一段時候的生火、洗碗、擦桌子、掃地等幫廚的活計,熟諳了以後,李飯頭又調配他進入後廚,學著淘米、和麪、擇菜等等,趙然都一絲不苟的全數完成,並無不對。以後,李飯頭開端安排趙然上手,幫手主廚蒸飯、煮菜。

趙然和飯菜二房其他六人的乾係天然談不上好,他也不覺得意,彆人不理睬他,他也不理睬彆人。李飯頭叮囑張澤和苟二等人傳幫帶,教會趙然做飯煮菜,那二人表白承諾,背後卻置之不睬。不過趙然也不奇怪,道院當中用飯的嘴多,做得都是大鍋飯、大鍋菜,不講究甚麼精美和鮮美,隻要弄熟便能夠,這點活,趙然完整不需求彆人指導。

趙然再次前去後院,求見宋致元,宋致元一向在等候趙然的動靜,見趙然前來,便孔殷的扣問起來:“你有大鍊師的動靜了?”

無極院有道院所屬的財產,分屬八大執事房中的號房掌管,號房中又細分為莊頭、茶頭、園頭,位在“五主十八頭”當中,詳細賣力田莊、茶山、菜園。按理說,道院當中的一應吃食穿用等,都可由號房一力供應,但實際上,號房的產出非常豐富,院中百多羽士和火工們的平常耗損比擬而言卻未幾。

飯房的職司是賣力做飯,菜房的職司是賣力做菜,同時,兩房還彆離賣力購入糧食和菜蔬。雖說職司上是分開的,但實際上做事的時候,兩房很難分得開,常常混在一起,於後廚當中不分相互。

宋致元問了問趙然在飯房是否還風俗,趙然說統統都好;宋致元說有甚麼難處,彆忘了來尋我,趙然說那是必定的,將來另有很多事情會勞煩到巡照。

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