“人家但是賣的鮮菌,我們這裡賣的是乾菌,能一樣嗎?”張數翻了個白眼道。
鬆茸或者是牛肝菌,天然是雲省的最著名,本年紅牛肝菌在昆市批發市場賣到350元/公斤,客歲的代價隻是150元/公斤;黃牛肝菌現在280元/公斤,客歲隻要120元/公斤。
鬆樹菌鮮、香、脆、爽、嫩、滑幾近達到中國品鑒食品的極境!
這還是他比較熟諳四周的地形,要不然,速率還要慢。
“采了一些牛肝菌,就是我們先前吃的那些,我們吃了之以是拉肚子,美滿是因為我們吃的鮮菌太多了。”張數解釋道。
張數每年都爬泰山,都要采摘一些泰山牛肝菌,以是對這個還算熟諳。
“那行,你先走一步,我們漸漸的跟上。”張數看了一眼崔猛,固然有點擔憂,但還是一咬牙答允了下來。
如許的一小我,他會熟諳鬆茸?
見手青是一種野生菌,學名叫小美牛肝蕈,手摸到此菌體後,菌子就變成紫青色,顧名思義稱之為“見手青”。
於山笑著道:“從這裡走,間隔穀口另有三四千米,那邊本來是我們村莊的舊址,另有一些屋子能夠住人,先到那邊再說吧!”
留下了一隻母雞,於山拿起其他東西,直接翻過了荊條山,回到了曬穀坪。
“這也很多了,山下一斤乾菌賣兩百塊。”張數道。
但如許的機遇不算太大,因為張數他們但是有著前科的,這些傢夥底子就不熟諳鬆菇,剛開端還以為這是毒蘑菇呢!
現在顛末於山證明,他們本地成為莪子的蘑菇,也就是鬆菇,就是泰山牛肝菌,而泰山牛肝菌也確切是鬆茸,隻不過鬆茸和鬆茸也是不不異的,比擬雲省那邊的鬆茸,這邊的但是相差甚遠。
十月份的氣候已經不算太熱,不過被曬了一天的岩石,熱度還是有點的,恰好晾曬明天彙集的鬆菇。
“見手青?”於山迷惑的道。
他也是第一次彙集這麼多,本來他可不敢一小我,鑽進如許陰暗潮濕的叢林當中。
“牛肝菌的種類很多,常見的就有白牛肝菌、黃牛肝菌、紅牛肝菌,彆的另有一種叫見手青的菌種,可謂‘菌菇界的河豚’,見手青帶有毒性,但味道很好,隻要摒擋恰當便可放心食用。”張數道。
張數笑了笑,道:“隻要這些,再有就是一些毒蘑菇,靈芝是冇有的。”
“本來這條山穀當中有村莊啊!”於山這麼一說,張數四人全都鬆了口氣,不過,於山看著他們,倒是有點絕望。