李煜軒跪到幽州知府身前,稚嫩的聲音大聲道:“長輩李煜軒,叩見知府大人,長輩是萬福酒樓的少掌櫃,此事件我萬福酒樓也有任務,如果不是我萬福酒樓的菜肴太好吃,使得四周酒樓買賣冷僻,難以保持生存,各位酒樓掌櫃也不會出此下策,看在他們隻是運營,尚未變成大禍的份上,還請知府大人從輕發落他們,我萬福酒樓願與他們同罪。”
第三道菜叫辣子雞,由客人自選活的土雞脫毛、切塊,以醬油、鹽、白糖、料酒醃製會,燒開水,把雞肉放入,煮熟後,撈出來洗淨控乾。倒入花生油,在油八成熱時,放入雞肉,炒至微黃時,放入乾辣椒、蒜片、八角、花椒和花生米,炒到香味四溢便可。
送走李世元一行,李傳誌愁眉不展的將李世元的話奉告了正在哺乳的趙靈兒,李煜軒抬開端來,滿不在乎的:“父親,這有何難?不就一萬兩紋銀嘛,我有體例的。”
在早晨關門打烊,李傳誌安排勞累一早晨的世人先早些歇息,親身打掃著店麵衛生,洗刷盤碗,賬房金大有清完成本日流水,喃喃的道:“掌櫃,本日流水三千九百兩紋銀!”正在刷碗的李傳誌差碗脫手,有些不敢信賴本身的耳朵。
李煜軒讓大廚孫一刀持續烹製,並重視每道菜肴都要檢測是否有毒,本身拉著父親來幽州知府身邊,看著不遠處,被軍士或衙役們用鐵鏈拉著的各位下黑手的酒樓老闆哭喪著臉,披頭披髮的過來。
幽州知府聞言麵前一亮,上前扶起李煜軒,頭讚成道:“李煜軒少掌櫃公然聰明,深知我意,你們幾個還不去照做?”
族長李世文每當看到老三李世武那痛不欲生,半死不活的模樣,就恨得牙根癢癢,但有妖宗上仙坐鎮,不敢來明的,正巧寒冬時節,當今大唐皇後又要分娩了,李世文眸子一轉,計上心頭,當晚叫來掌管家屬賬房的李世元叮嚀了一番。
一樓廚房的孫一刀和一名剛插手的工目不轉睛的看著身高一米的李煜軒,手掌炒勺高低翻飛諳練的烹製著好菜,不時謙虛的就教這位一米五高的廚神菜肴的火候和調味品的挨次等細節事項。
李傳誌在一旁聽得很清楚,這一身盜汗就出來了,安排伴計鄧明和卓一凡照顧各位客人,本身一起跑進了廚房,了事情顛末。趙靈兒忙拔下純銀髮簪一一測試正在製作的食品,見髮簪冇有變色,長出了一口氣。