高力士刹時明白陛下的意義:“是直接送過來讓付小娘子本身做?還是乾脆在宮裡做好了再送來?”
刹時就能清空剛纔紅糖糍粑的甜膩。
付拾一冷靜的取出了早就籌辦好的醬料配方,然後奉告高力士:“目前這個芝麻醬隻要我這裡能做得出來,到時候我讓廚房籌辦一小罈子。”
放入口中,醬料的醇厚就會順著味蕾中轉靈魂。
還給出了極高的評價:“這個羊肉倒是不見得如何好,吃起來還略有膻味。不過這個醬料倒是極佳。”
油炸的話溫度就要掌控好。
那就是豆麪。
陛下隻嚐了一口,就深深的愛上了這類滋味。
付拾一替陛下燙了一筷子:“陛下嚐嚐就曉得了。”
比及揉捏安妥,這才搓成小球,然後悄悄壓扁,再放入鍋中油炸。
等兩人齊刷刷的看過來時候,付拾一就小小聲的提示:“鍋已經開了。”
小酥肉在醃製的時候,裡頭加了花椒,偶爾嚼到那麼一兩粒的花椒,會有一點酥酥麻麻的感受。
因而陛下就鎮靜地放下了筷子:“火鍋要如何吃?”
不過就是糯米粉和紅糖這兩種質料。
裡頭可帶餡,也可不帶餡。
天然蘸料也是遵循涮羊肉的端方來:芝麻醬,配上香油,配上香菜,再來一點蒜蓉,還要來一點靈魂醬豆腐。
溫度太高輕易焦。
付拾一還真不敢用豬油炸紅糖糍粑。
最後陛下和李長博兩小我說了半天這個事情。
起首要將糯米粉兌上溫水,揉成光滑的麪糰,水分太多也不可,水分太少也不可。
外皮酥脆,裡頭倒是軟軟糯糯,加上豆麪醇厚的香氣和紅糖的微甜――付拾一感覺愛情的滋味,都比不上紅糖糍粑這麼美滋滋!
付拾一臉上寫著是,嘴上卻偏道:“不敢,不敢。”
加一點黃豆麪,如許掛上了紅糖水的糍粑,再裹上一點兒黃豆麪兒――
過了好久,陛下才俄然反應過來,然後側頭問付拾一:“付小娘子是在提示我嗎?”
這句話方纔說完,陛下的神采就有些難堪。
彷彿是難以割捨。
薄薄的羊肉片兒往濃烈黏稠的蘸料裡一滾,刹時就沾滿了醬料。
陛下都被氣笑了,隨後大手一揮:“眼看天就冷了,前些日子不是進貢了一批皮料?”
付拾一滿頭黑線地夾起一片薄薄的羊肉,然後給陛下做了個樹模。
等炸出來以後,外頭的芝麻又香又脆,並且一個個圓滾滾金黃色,看著就特彆想啃一口。