伍超見狀,從速說,我這個兄弟跟各位初度見麵,大師都給點麵子,彆那麼多窮講究。
秦書凱冇理睬他,伍超看出秦書凱不快,對著發言的人說,你小子,少廢話,有種衝我來,彆難堪我兄弟。
如許初級次的飯局,秦書凱也是第一次插手,每上一道菜,都會有標緻的辦事員蜜斯對菜品做出較為詳細的申明,讓吃的人吃的明顯白白,本身吃到嘴裡的是多麼初級的食品。
秦書凱從速笑著說,我但是冇有酒量的人,伍處長還要多擔待了。
今晚的伍超是下了血本了,端上來的菜係都是秦書凱很少見到的。
幾小我都站起來,意味性的跟秦書凱握握手,大師彆離在本身的位置上坐下來,飯局就正式開端了。
說完,一樣脖子,一杯酒一飲而儘。
秦書凱說了這話,常彬就不好再說下去了,恰好,包間裡的辦事員過來講,已經上點心了,伍處長請兩位疇昔吃點。
製作翠汁雞豆花湯時,先將雞肉切成薄片,再用刀背拍成茸泥狀,隨後盛於碗中,用事前籌辦的冷湯適當攪散成漿;再用雞蛋清打成泡,加少量鹽,調化豆粉後加冷湯調勻,一併倒入雞漿內;火腿切成細末;炒鍋倒入綠色菜汁清湯,放鹽調味,燒開後再倒入雞漿,待微開時以小火慢燜,至雞漿凝整合豆花狀,裝罐撒上火腿末即成。
常彬端著酒杯對秦書凱說,兄弟,我們今晚有緣相聚,承蒙伍大哥的情麵,良宵美酒,不要孤負了伍大哥的情意,兄弟我陪你喝個痛快。
冷菜有水晶蝦、腐皮魚卷、鵝肝批、蔥油蓋菜和千層豆腐糕,湯食瓜盅鬆茸湯,熱菜有紅燒魚翅、燒四寶、乾燜大蝦、燒雞塊、鮮蘑菜心、紅扒鴨、紅燒鯉魚、紅燒獅子頭,,翠汁雞豆花湯等。
伍超笑笑,冇出聲,走在秦書凱身邊,把秦書凱領上了樓上的包間。
伍超握了秦書凱的手說,我就曉得兄弟必然會給哥哥麵子的,從速上樓,樓上都是自家兄弟,今晚,我們不醉不歸。
秦書凱隻好站起來,端起酒杯也學著常彬的模樣,喝的一乾二淨。
兩人便一起回到了包間裡。
翠汁雞豆花湯更是川幫名菜,因為形如豆花而得名“雞豆花”。它的主料固然是雞肉,不過在湯中,門客們卻看不到一絲雞肉。
秦書凱心想,這不是折騰人嗎,站著不可,坐著也不可,這幫人真他媽的,莫非讓人趴在地上喝纔算嗎。