因為冇有植物油,唐霄隻能用葷油代替,釜中放油,油熱後將蔥薑爆炒出香味,放入剩下的牛肉塊停止翻炒,再插手鹽、糖、酒、八角等調料,最後加水冇過牛肉,小火漸漸煮至汁濃稠、肉酥香。
蒙雪重重地點了點頭:“我會的。”
蒙雪伸頭一看,剛好見到唐霄的衣服被看門狗一口咬住,不覺得意地說道:“有甚麼不一樣,還不是跟個孩子一樣。”
“唐少爺,這廚房可不是您該來的處所,如果您有甚麼想吃的,知會一聲就成。”廚子腆著臉說道,他可不敢讓這位大少爺下廚,萬一磕著碰到,燙著燒著,自家老夫人見怪下來接受不起。
祖孫倆哭完,才認識到唐霄還在一旁,齊刷刷地向他看過來,嚇得他手一抖,把即將塞到嘴裡的蘋果都給弄丟了。
不過以唐霄對大秦廚子廚藝程度的體味,這塊牛肉到他們手中十有八九就廢了,要不就是切成小塊,放在火上烤,也不刷油,吃起來又乾又柴,要麼就是直接整塊放進白水裡煮,取出來後撒上點鹽,一點味道都冇有。
唐霄哭笑不得,不過這也不奇特,畢竟他之前跟孫晨那群紈絝也冇甚麼辨彆,給老奶奶留下的印象確切不太好。
前人的壽命遍及較短,活過五十便不算短折鬼,而老奶奶本年已過耄耋之年,又是老來得子,將兩個兒子扶養長大後,就將統統的精力放在蒙雪身上,老奶奶冇有甚麼重男輕女的觀點,即便是蒙毅的兒子也不如蒙雪得寵。
把自家孫女拉在身邊坐下,一邊摸摸麵龐,一邊摸摸身上,嘴裡不住地唸叨著瘦了,臉上卻始終瀰漫著光輝的笑容,隻是看向唐霄的眼神就像是在防賊一樣。
前半句話讓奶奶表情有些降落,可聽到前麵臉上又重新暴露了笑容:“熱烈好,奶奶就喜好熱烈,自從你們走了以後,這麼大個院子總感受少了點甚麼,一天到晚內心都空落落的。”
看著正在屋外逗弄著看門狗的唐霄,老奶奶自言自語地說道:“感受這娃子跟之前不一樣了。”
跟進廚房,公然瞥見胖嘟嘟的廚子正在洗濯牛肉,中間的釜裡正在煮著水。
兩道菜做完,全部廚房裡都滿盈著噴香撲鼻的牛肉味,唐霄端著菜走了出去,隻留下兩小我在原地目瞪口呆,直咽口水。
蒙雪起家幫老奶奶揉了揉肩膀,道:“我看呀,是奶奶內心一向惦記取他,乍一見麵,內心歡暢的緊。”
廚房裡的食材很齊備,根基上內裡能買到的這裡都有,恰好這塊是牛腩肉,合適紅燒和燉煮,以是唐霄決定做一道紅燒牛肉加一道白蘿蔔燉牛肉。