此時他拿著幾塊新熬出來的紅糖,笑著遞給李遠山說道。
有金手指的劉晉天然是曉得這個彆例,操縱石灰法,操縱石灰乳去消滅甘蔗汁當中的雜質,自但是然便能夠熬出含糖量很高的白糖。
“放心吧~我們都曉得~”
“嗯~確切是不錯~”
為了技術保密的原因,熬糖區這裡做事的全數都是管事,並且也都簽訂了保密和談,不能將熬糖的技術給泄漏出去。
伴跟著機器的轉動,一根根甘蔗不竭的被壓扁,甘蔗汁源源不竭的流入上麵的池子,池子中間這裡,有人裝著一桶桶的甘蔗汁向一旁的熬糖區走去。
“如許的雪糖,絕對是市道上最好的糖,我估計即便是賣五兩銀子一斤也是完整冇有題目的。”
冇有體例,糖在這個期間真的很貴,隻要真正的有錢人才氣夠吃得起。
“確切是非常的不錯~”
“看來要實施兩班倒了,這接下來早晨也是要安排人加班了,這收回來的甘蔗也是要儘快榨成汁,熬成糖才行。”
他起首來到了甘蔗榨汁區這裡。
“熬出來了,帶你去看看~”
這類土榨汁機天然是不能夠和齒輪榨汁機比擬,但是製造簡樸,關頭是現在,這裡的甘蔗大歉收,必須儘快將收上來的甘蔗熬糖,時候緊急,以是也是顧不得土榨汁機能不能榨潔淨的題目了。
賣力熬糖的總管事叫張恩,之前就是一個熬糖的教員傅了,被劉晉這邊高薪挖了過來,專門賣力熬糖。
“大師不要健忘了必然要一向攪拌,這一口鍋的糖但是代價很多銀子的,一旦糊掉的話,那就喪失大了。”
熬糖的浩繁管事也是連連點頭。
很快,李遠山也是開端安排起來,琉球城這裡會木工的人開端去做土榨汁機,傳統的榨汁機非常簡樸,一個凳子,上麵有一根活動的木根,操縱木杆去壓榨甘蔗榨汁。
並且琉球和天津這邊來往一趟極其不便,天然要將代價最大化,運輸甘蔗不如運輸紅糖,運輸紅糖不如運輸白糖,天然是要將這些甘蔗汁都熬出白糖再運回京津地區發賣。
作為琉球城的賣力人,他固然不需求去乾這些體力活,但是要辦理如此龐大的一個琉球城也不是一件輕鬆的事情。
因為琉球城這裡的經濟作物主如果以甘蔗為主,起碼在將來幾年的時候內,劉晉都並不籌算竄改這一點。
這類齒輪榨汁機和後代各種百般先進的榨汁機天然是冇有任何的可比性,但是在這個期間倒是屬於非常先進的機器。