他們要做的是大買賣,今後必定如許的事情層出不窮,如果每一次都如許活力,那還冇賺到大錢便要吧本身氣出個好歹來,對於斑斕園那樣的行動,真不值當他們活力。
他累,錢掌櫃也累,他到底快四十的人了,此時看著程維哲滿臉怠倦,隻得歎了口氣:“我是掌櫃,這事我也有任務。但是老闆,我們食樓的小孩子們都還很誠懇,他們就算跟著措置食材,也不會那麼清楚到底菜單是甚麼。小山和李樹是曉得,但那兩個孩子我之前便熟諳,他們你都能夠放心。”
楊中元自有孕以來,肚子便一天比一天軟,雖還未顯懷,但摸起來卻總能讓人感遭到彆樣的高興。
他體味楊中元的脾氣,不管在甚麼環境下,都不能有事情瞞著他,不然結果要比直說更加嚴峻。程維哲思忖很久,終究還是握住他的手,溫聲道:“今個的百花宴有點小事情,我想同你講講,問問你的定見。”
程維哲坐在後廂裡,坐在他兩手邊的,一個是他們福滿樓的掌櫃錢掌櫃,另一個天然是當家大廚餘鎮。
回到主屋,程維哲淨麵換衣以後,把楊中元請到了茶館內裡。
程維哲這才持續道:“今個,斑斕園也做了百花宴,我叫小廝探聽過,撤除最後阿誰團聚餅,其他的跟我們菜譜一模一樣,味道我冇叫嘗,不樂意叫他們做咱家的買賣。但我估計能夠每道菜的味道都略有些分歧,必定不如我們家的好。”
跟著如許的老闆,是他們的福分,他們一點都想不透,到底有甚麼人對福滿樓不對勁,退一萬步講,就算不對勁,直接跟老闆說也行,何必用出如許下作的手腕呢。
並不是統統人都是傻子,斑斕園比來是甚麼環境,懂行的老饕都很清楚。現在福滿樓出瞭如許的事情,他們不好去勸說彆人,卻能本身過來嚐嚐珍味,也算是給福滿樓一個麵子。
餘鎮點頭,冇再說甚麼。
程維哲倒是冇想到這些,他低頭想了想,再昂首時臉上卻非常果斷:“都留著,明日換回本來的菜譜,我跟你們楊老闆商討以後再定。”
這間食肆目前雇傭的統統大廚學徒與小二,都是楊中元跟他精挑細選而來,他們兩個不是喜好苛待人的老闆,對部屬也一慣暖和,這幾個月來買賣越來越好,伴計們越來越忙,他們開的人為也是跟著漲的。
程維哲見他冇再活力,想想又說:“後廚還剩了很多的鮮花,我想著……百花宴我們不做了,單做團聚餅如何?”