就在分店掌櫃又開端操心起這一年的梅雨季時,程維哲跟楊中元的上門給了他一個新的挑選。
分店的掌櫃故意改進,想要招幾個有點才氣的二廚過來掌勺,哪怕隻會煮粥都行。可前提所限,後院那邊如果炒菜,客房裡便會有油煙味,就算粥煮得再好,那也是白搭。
楊中元的聲音從廚房內裡傳出來,程維哲聽了他更加富有活力的聲音,內心的統統塵囂都歸於安靜。
公然,客人們聽了直喝采,連一開端說要送餐的那一名也改了主張,就簡樸走那麼幾步,便多吃一籠包子,不要太劃算啊。
靠著楊中元的後廚技術和程維哲的前堂才氣,福滿樓的買賣是越做越好,開張十來天以後,買賣垂垂穩定下來。
楊中元跟程維哲一開端便探聽好了這一點,開張之前也疇昔悅安堆棧談了很多次送餐的事情,但悅安這邊分店的掌櫃是個很細心的人,一來福滿樓還冇開張,他到底不曉得這邊的技術如何,二來悅安已經是百大哥店了,就算這邊的分店飯食並不是太好,但是作為一間堆棧,他們的辦事倒是最好的。
因而,在小二的耐煩解釋下,幾桌客人都定好了早食,程維哲又笑道:“我們早上是不對外做買賣的,因著內裡下雨,我們也曉得客長們出行不便利,這才提早籌辦了食單。但是大廚跟學徒們便要提夙起來籌辦早食了,不知幾位可否先每餐預付十個銅板,我好去給大廚討小我情。”
看看人家這辦事,吃完飯還給送回家,固然隻要幾步路,但這點心機倒是可貴。
可惜悅安堆棧的粥品並不超卓,外食又實在費事,現在福滿樓彷彿能給他們處理如許一個大困難,的確是雪中送炭。
可他們打著勉強吃飽的重視出去,卻冇成想這一家味道上乘,一進門便有熱乎乎的衢紅奉上,坐到位置上以後,另有小二送來毛巾火盆,幫他們烤乾鞋子。
大師的祝賀我都有收到,非常非常感激你們~~麼麼噠!!
比及本日這些客人都走了,程維哲這才鬆了口氣,一邊讓小二們細心把地上的泥水都擦潔淨,一遍燙了一壺熱茶,走到廚房門口。
一開端他因為謹慎,並冇有承諾這件事。厥後看福滿樓的買賣越來越好,來往客人也多誇他家的味道很好,分店的掌櫃坐不住了,他親身跑疇昔吃了一餐飯,當即內心就下了重視。
比及精美的菜肴上桌,那香噴噴的味道頓時引得他們不斷吞嚥口水,如果有幸點了竹筍土雞湯,一口溫熱的濃湯下肚,頓時滿身的潮氣都被逼走了。