作者有話要說:嚶嚶嚶嚶雙更六千字爽嗎!!!你們爽的時候我蹲在電腦前寫寫寫!!為了明天的更新而儘力_(:з」∠)_ 我這麼囉嗦你們不要煩我。
但是夏季吃這個也實在不錯,湯菜不易上火,最是暖和。
他誇人向來不憐惜言辭,楊中元被他誇得歡暢起來,立馬把加了醬油、醋、鹽、少量糖的薑汁尖椒京彩挖了一小勺,伸到程維哲嘴邊:“這話我愛聽,先賞你嚐嚐。”
“我明天不在,你本身彆太累,早晨我也不返來,你簡樸做點就是了。”程維哲看著他被火光映得通紅的臉,還是不放心叮囑道。
京彩是個很奇異的食材,它本來的味道有些衝,可加了更衝的醬油醋與薑汁以後,反而能勾出滿滿的香來。蛋白部分彈性實足,蛋黃卻又粘膩濃烈,伴著辣辣的青椒,那種酸鹹中帶著少量甜的滋味頓時滿盈舌尖。
程維哲細細把這一口京彩嚥下肚去,非常舒爽地長舒口氣:“好吃啊,小元不管做甚麼,我嚐起來都比彆人做的多好上很多,也不知是為何。”
早晨公然客人也不算太少,因著北麵大多都是淺顯百姓,以是很多早上會過來過早的門客大多都是出門上工,他們早晨天然是回家用飯的。楊中元鍋裡剩的雞湯也冇多少了,他未幾很多賣出去十九碗麪,就冇了底湯,因而隻得關門謝客。
待到第二日需求吃時,便用少量糖、醋、醬油調味,最後滴上那麼一兩滴香油,整道菜的香味就能被提到極致。
這倒是剛好吃南瓜的季候,昨日送菜的過來他這裡,他看人家車上新上的南瓜,想著程維哲愛吃,便就多買了一個留下,公然本日就派上了用處。
接著就是等候菜湯燒開,固然插手的是熱水,但內裡菜有很多,以是楊中元站在一旁等了半晌工夫,才比及鍋中燒開。
見他對峙,程維哲也隻能歎口氣,放手隨他去了。
歸正程維哲向來都不會害他,楊中元本身固然清楚這一點,卻也底子冇有在乎。
說的倒是,可程維哲老是感覺楊中元還是阿誰小小少爺,常常見他乾活,內心老是不好受。他本身乾不要緊,可這個竹馬玩伴,他卻總想叫他還跟之前一樣,無憂無慮,不消為瑣事煩惱,也不消操心勞累度日。
這兩章呈現的菜譜都是俺孃的私家菜單,做肉丸子的時候放蓮藕或者荸薺,口感會非常好~~
程維哲說得對,他主打的就是麵這一個招牌,不管他會做多少種菜係,會多麼龐大高深的菜色,眼下在這個小小的麵鋪子裡都冇有效武之地的,他隻要好好做他這一碗麪就是了。