不得不說,在這一方麵,楊中元比他強上很多。他自愧弗如。
固然客人多,並且是吃白食的,但楊中元還是一碗一碗麪的做,不會因為人多而自亂陣腳,一口氣煮好多碗出來。
一個小小的孩子,那裡曉得甚麼是造福拂曉百姓,不過是教書先生經常唸叨,他們記到心內裡去罷了。
他把煮麪條用的小鍋放到一邊,用心盯著煮米飯的陶罐瞧,比及陶罐裡的水沸騰起來,他緩慢把藕丁胡蘿蔔丁與蓮子扔出來,用筷子攪和一圈,這才蓋上蓋子壓了壓火。
中午餐實在很簡樸,等米飯燒好,楊中元便讓程維哲端進院子裡晾著,然後又換了炒鍋放到小鐵灶上,敏捷地抄了一道微辣尖椒條肉,一道鹹香肉末茄子。末端又用程維哲看起來非常帥氣的刀工,做了一份涼拌三絲。
他正說著,陶罐裡的玉井飯正幽幽散著香氣,彷彿應征了他的話普通,那香味裡有米的厚重,有蓮藕蓮子的暗香,另有胡蘿蔔的甜美。簡簡樸單一罐米飯,竟儲藏這麼多美好滋味,倒也可貴。
周泉旭等他洗完了,才從屋裡走出來。說實話,兒子一小我蹲在那邊勞作的身影令貳內心極難過,他不敢出去,隻能一小我偷偷躲在窗戶縫前麵,一邊瞧著一邊紅了眼睛。
現在他返來,能跟小哲做鄰居,他嘴上固然不講,但內心恐怕還是非常歡暢的吧。
楊中元撇撇嘴,見他不動也懶得理他,回身撈出蓮藕,拿起菜刀高低揮動,不消半晌工夫,整齊如葡萄大小的蓮藕丁便被切了出來:“阿哲,飯雖說大家都吃,但如何吃得好,如何吃得妙,如何吃得舒坦又妥當,那纔是首要的,你懂不懂?”
他記得他小時候,周泉旭問他將來想做甚麼。他當時候也不過六七歲,固然經常玩皮得令人頭痛,卻也是個非常孝敬的好孩子,他當時歪著小腦袋認當真真想了好久,卻答覆:“阿哲說他要當大官,那我也好好讀書,跟他一起當官,造福拂曉百姓。”
程維哲還在揣摩那首詩,聞言便說:“以玉井替代蓮藕二字,這名字倒也起的妙極。”
楊中元起家,推他到今後院走:“去,打一碗米、一碗蓮子過來。”
那是,也不看這名是誰起的,那是我師父起的!楊中元內心對勁,嘴上卻不漏分毫:“丹洛夏季酷熱,我爹又吃著藥輕易上火。蓮藕清熱健脾、胡蘿蔔補氣安五臟、蓮子益肺養心,都是這個時節最好的食材,合在一起燒飯,不但能被粳米帶出香味,食材味道也更醇厚,是最好不過的。”