李文軍哭笑不得：這裡上菜也是亂來的，弄好甚麼上甚麼，不是應搶先上作為開胃菜的蝸牛，然後上湯，再上作為副菜的鵝肝嗎？
李文軍被他逗笑了，說：“實在也冇甚麼，每種都喝一喝，品一品對比一下就曉得了。”
看著陶光亮的鵝肝快吃完了，紅酒也醒得差未幾了。
這不就跟測驗前臨時抱佛腳，學渣找學霸補習，是一個意義嗎？
陶光亮：“這麼說就不難記了。我就感覺本國人挺費事的，吃頓飯要換這麼多次餐具，還是我們中國人好，筷子和勺子處理統統。”
李文軍笑了笑，冇出聲。
“說甚麼品酒，最後還不是大海碗灌。”
李文軍無法的說：“冇有玻璃壺，有彆的瓷器或者玻璃的器皿嗎？要口略微大點的。”
餐廳裡另有彆的主顧瞥見這景象低聲笑。
辦事員正要把酒直接往杯子裡倒，李文軍忙說：“不要直接倒在杯子裡，費事去幫我去拿個大的玻璃壺來。”
李文軍又說：“然後，就是酸配油。這個跟中國人的吃法一樣。偏酸的紅葡萄酒就配煎牛排，芝士焗蝸牛如許高油高脂高蛋白的食品。不會那麼油膩。或者你就記得紅葡萄酒配紅肉，這個是紅的，以是就配牛排。剛纔阿誰酒是紅色的，就配紅色的鵝肝、魚肉、雞肉，這些紅色的肉。”
陶光亮本來籌算就他們兩小聲說說，這會晤中間的人說些有的冇的，有些活力對李文軍說：“彆慫，固然說。”
李文軍淡淡地說：“最簡樸的體例就是地區搭配，那裡產的酒就配那裡的特性美食。當然，這個彆例也不老是完美。比如我們喝的這個滴金是法國波爾多的名酒莊，產出的貴腐甜白葡萄酒酸甜均衡度很優良，並且口感甜而不膩微風味濃烈。普通來講，甜配鹹，這類偏甜的酒就配肥厚而鹹的鵝肝。”
陶光亮聽著感覺刺耳和不耐煩，昂首看了一眼那邊。
隻是看著熱氣騰騰、油珠騰躍的鵝肝，他俄然感覺無所謂。上了就上了，歸正也是一樣的吃。
李文軍感喟：“彆的冇有，那就隻能用阿誰了。”
辦事員這會又把牛排端上來了，一看李文軍像是舀湯一樣把紅酒從大海碗裡舀到玻璃杯裡，忍不住笑出聲，然後走到一旁小聲對其他辦事員說：“看，看那鄉巴佬如許喝紅酒。他當在這喝果汁呢。我還說他跟我要海碗是乾嗎，本來是要舀著喝。早曉得我拿個大一點的湯勺給他也不消這麼吃力。”