對於這類新奇吃法,大師都有非常的熱忱。一眨眼的工夫,胡大力就脫了棉襖,挽著衣袖上乾得熾熱,耿忠固然斯文一點,但也有限,跟兩個兵漢哪有儀態可說?慘不忍睹啊,桃花隻差冇特長捂著本身的臉,這裡還坐著一個大儒呢!
清湯鍋底熬好一邊放著,桃花最看重的辣鍋也很快出爐。濃烈的牛油化開,把泡發好的大料同辣椒一起爆香,放入剝好的蒜瓣,大醬、加黃酒,桂皮、八角、花椒的氣味很衝,那股濃香一衝出來,吸引進廚房的就不但僅是徐懷仁了,連仙風道骨的蕭老都冇忍住,往廚房蹭了好幾次,讓處於煙燻火燎中的桃花很有成績感。不過明天的重頭戲可不在廚房,不得不把他們趕到客堂去,儘量把重視力放在客堂小幾上的小吃食上。
ps:明天翻開網頁,看到保舉票票俄然增加了十五張!這對於我這個連保舉位都撈不到的裸奔貨來講,實在是太欣喜了!有看文的親們在背後冷靜的支撐,另有甚麼比這更幸運的呢?
冇一會,小院裡香氣撲鼻,聞香入廚房的徐懷仁老遠就誇大的叫著。隨他出去的另有一條羊腿。羊肉在這個期間算是初級食材,淺顯人家還難消耗得起,市場上也可貴買到,桃花正愁著大夏季的冇甚麼食材,這下又多了一個涮肥羊,她的火鍋宴就更完美了。
“不是,洋辣子哪有這麼買的。”
“一斤!”冇想到伴計像被踩了尾巴的貓,大聲叫起來。玩意兒辣死人,這誰家小孩要乾甚麼?
“嗬……冇有給看不給吃的事理。準保讓你們吃得縱情。”桃花看著他們那樣,信心實足。
趁時候還早,先把骨頭湯燉上,把該泡的香料都泡上,辣椒切成段備用。宿世愛吃火鍋,本身也做過幾次,可都是買的現成的調料包,這會兒要全程本身脫手,內心多少有些冇底。籌辦先做一個清湯鍋底練練手。這裡冇有現成的雞精、味精之類的成品佐料,隻得拚集著本身配。把豬油化開,把胡椒、大蒜、薑片、等料炒香,再加清雞湯做底,為了提鮮,插手了乾蝦、泡發的乾菇等物,清鍋不上火,還營養滋補,還特地加了大棗、枸杞和黨蔘片。
“小言,你請我們來聞香味啊?這鍋裡啥也冇有?”胡大力性子急,聞得著香吃不到嘴裡,直接就問上了。
不如許買?那要如何買?
蕭老嚐了幾筷子,濃烈的香味勾引著他的嗅覺,熱辣的氣味刺激著他的味蕾,從冇體驗過的滋味很提興趣,撫著鬍子大呼痛快!大喊著叫徐懷仁的車伕老趙上酒。