小紅也瞪著大眼睛，希翼的看著小偉。
李中國笑了，說：“上班主如果穩妥，真要算掙錢，上班是最差勁的。現在出來，乾啥實在都比上班掙的多，隻不過不穩妥，怕乾不長遠。真如果乾廚師乾著名了，給個廠長都不換，就這飯店的廚師長，一年十幾萬到手，還啥活也不乾，就管著上麵這些人就成了。”
小紅睜大眼睛問：“真的呀？做個飯這麼牛？比上班掙的還多？”
辦事員都是一水的身高在一米七以上的小女人，穿戴紅色的繡花旗袍，一走路暴露白嫩的大腿，那高跟鞋讓這個年代的大部分人都看著眼暈。
飯店的廚房在修建的地下，就在飯店大堂正下方，從飯店後門出去轉過一條走廊就是飯伴計工宿舍，左男右女，兩層樓，上麵住的工頭和廚師，上麵住著辦事員和雜工。從員工宿舍走廊邊上有一條往下去的台階，下去一向走就是廚房，奉天這類地下廚房比較常見，很多大點的飯店都是這類，油煙有抽風機直接排到樓頂上去。
小紅說：“廚師一個月好幾千呢，冇聽李叔說啊。歸正你也要來這呆著陪我，就學這個，哦鬼子哥，完了我想吃啥你就給我做，行不嘛？”
這一片滿是老樓，看上去都有個幾十年的模樣，也確切都有幾十年了，都是五十年代蓋的蘇式筒子樓。