飯店的廚房在修建的地下，就在飯店大堂正下方，從飯店後門出去轉過一條走廊就是飯伴計工宿舍，左男右女，兩層樓，上麵住的工頭和廚師，上麵住著辦事員和雜工。從員工宿舍走廊邊上有一條往下去的台階，下去一向走就是廚房，奉天這類地下廚房比較常見，很多大點的飯店都是這類，油煙有抽風機直接排到樓頂上去。
小偉說：“也很多了，現在一個月能開三四百呢，活好前五六百，不比廠裡全民工少。”
李中國笑了，說：“上班主如果穩妥，真要算掙錢，上班是最差勁的。現在出來，乾啥實在都比上班掙的多，隻不過不穩妥，怕乾不長遠。真如果乾廚師乾著名了，給個廠長都不換，就這飯店的廚師長，一年十幾萬到手，還啥活也不乾，就管著上麵這些人就成了。”
全部大廳有幾百個平方，看上去廣大宏偉，有樓梯上樓，二樓滿是包房，出來啥也不吃就是二千塊，普通人至心消耗不起，在這個年代來講，那就是扔錢的處所，二千塊，已經差未幾是一個全民工人一年的人為了。
進了小區，拐個彎，李中國帶著小偉和小紅直接進了一棟樓的樓門洞，順著陰暗狹小的樓梯上到三樓，敲響了一扇老舊的木門。
然後他在副駕上扭著頭對小偉說：“如何樣？見地了吧？我們那一卡卡太小了，還得出來。小紅要在這邊呆四年，這就是機遇。好好乾，四年今後能夠你就站住了，成省會人了，哈哈，到時候叔來跟你借光。”
這一片滿是老樓，看上去都有個幾十年的模樣，也確切都有幾十年了，都是五十年代蓋的蘇式筒子樓。
敲了幾下，等了幾分鐘，才聽到內裡有腳步聲，一個女人的聲音傳出來：“誰？”
等幾小我吃完飯出來，已經是二個小時今後了。
想想在山卡卡裡刨泥的父母，想想在縣城裡搬磚的工友，看著喜笑容開的小紅，小偉俄然感覺，本身真的應當做點甚麼，即然來了，那就戰役吧，彆人能做，我也必定能行。他悄悄的握了握拳頭。
固然舊，但仍然比縣城裡好了太多。小區表裡種了很多樹木。
小紅說：“廚師一個月好幾千呢，冇聽李叔說啊。歸正你也要來這呆著陪我，就學這個，哦鬼子哥，完了我想吃啥你就給我做，行不嘛？”
小偉撓了撓頭想了想，躊躇著點了點頭說：“行吧，俺去學。俺連苞米茬子飯都冇煮過呢，能行啊？”
小紅也瞪著大眼睛，希翼的看著小偉。