小紅和秀兒洗了臉跑過來，張兵就在北炕上，直接爬起來擠到桌邊，被小偉拿筷子在頭上敲了一下：“把衣服套上。”
酸菜切出來，再用溫水投一遍攥成團，下到北炕打好油底的鍋裡，把火抽小就這麼燉著。趕著切趕著下，也冇有甚麼說頭。
等水燒開滾幾滾，撇去浮末，加上大蔥段和老薑片，灑半把花椒和幾顆八角，幾片桂皮，同時把肋扇上的五花肉切生長條兒洗淨連皮放出來，鋪在骨頭上。蓋上蓋子熬。
四嬸說：“冇有，哪有那麼遠。十多裡地。那邊山核桃多，酸漿草一片一片的，吃的直反酸水。”
小偉媽說：“你纔像小狗呢。吃點甚麼抹一臉。”
豬牛這兩種平時遲緩渾厚的家畜一旦狂暴了那相稱給力，讓你不敢置信。
大夥開端群情：“這豬還得上糧食上豆餅，光吃菜湯還是不可，你看這膘。”
王嬸兒說：“我冇如何上過山，野菜我都認不全。酸漿多好吃啊，剝了皮兒沾點兒白糖。”
大半臉盆的油水異化物，嘎子爸看了看說：“行了，冇事，就這麼灌吧，油大點兒好吃。”
四嬸說：“你們還行呢，我家連樹皮都吃過，榆樹葉子，莢錢兒，楊樹茸子，能吃飽就美死了。我和我mm每天拎個小筐往山上跑，就掛著弄點兒甚麼返來填肚子。”
殺豬的就是嘎子他爸，他不是專業殺豬匠，但村裡殺豬普通都是找他，冇彆的，勁大。
小偉媽給小偉爸拿了個鴨蛋，又給張兵剝雞蛋，“都規置好啦？”
翻出來的小腸洗過了頓時送到屋裡，一群女的開端灌血腸，大腸和肚子翻完用大粒鹽揉，去內裡的胃酸和粘膜。
大鍋裡的熱水舀出去，把大鍋洗涮潔淨加上井水，把肘子裡的腿骨，大腿上的棒子骨拆出來，合上剁成一段一段的脊骨放進鍋裡。
等一鍋水熬成半鍋，骨香味兒透過鍋蓋湧出來，揭開鍋蓋，半鍋奶紅色的骨頭湯就好了。
“大壯你是不是捅歪了呀？這是甚麼呀？”
把炕桌擺到北炕上，把菜飯雞蛋鴨蛋鹹菜辣椒醬端上去，再來一盤餾好的混麵兒餑餑，小偉媽疇昔把張兵小紅紅秀兒拍醒：“起來用飯。一群懶蛋子，打雷都弄不醒你們。”
小偉媽說：“都一樣，那會兒誰家孩子不鑽山。我連前杠子都去過，現在想想那會兒多本事，那得有二十裡地不？”
豬頭豬爪四叔拎到灶坑邊上，用籌辦好燒得通紅的鐵釺子燙，要把褶子內裡的細毛全數燙潔淨才行。這會兒也有效鬆香或者瀝青拔的，不過冇有燙的潔淨，再說鄉村鬆香瀝青也弄不到。