薛奶奶暮年廚藝確切不錯。這些年日子過得貧寒了些,家裡前提差,也冇甚麼食材,最常有的就是細糧麪條、玉米,一些菜之類的。俗話說,巧婦難為無米之炊,她就是故意想做甚麼大餐,也冇法發揮廚藝。隻能在本來就樸實的食材上動脫手腳,偶爾變變花腔,倒也是一番興趣。

岑怡然伸出一根食指,比了四下。

……

薛奶奶:“那就燴麪吧,這魚既然開刀了,就煮個魚湯。”

要說燴麪,還是以羊肉燴麪、牛肉燴麪最為著名,但是安瑤家裡這會兒冇籌辦羊肉、牛肉,以是薛奶奶倒是做了家常的燴麪。食材籌辦的是麪條、切成絲的土豆,切成塊的西紅柿、香菜、韭菜、竹筍、肉片、青菜……

待要放入輔料的時候,薛奶奶倒是看著麵前那一罐東西憂愁了,迷惑地問:“這是調味粉?”

“安瑤,你終究返來了。”一禮拜不見,岑怡然看起來神采奕奕的。“你去做甚麼了?如何一禮拜冇來上課?”安瑤為甚麼冇來上課,大師都是不曉得的,曉得的隻要教員和葉勇,教員不會說出來,葉勇她也不敢本身去問,男女有彆,不能隨便發言。

安瑤天然曉得這首歌的魅力,能在天下播放也是功德,這也挺合適這個年代的。

煮草魚湯,先把鍋燒熱,用大火,倒上香油,順次放入蔥、薑、胡椒,用火煸,煸出香味後,放入草魚,讓它在油鍋裡先煸一煸,然後漸漸倒入水,大火煮著,等魚湯變白了,再轉中火,也幸虧安瑤在自家樓上放了液化氣。

安瑤家裡的各種東西挺多,就比如香菜、蔥、薑、胡椒、黃酒、鹽和味精。薛奶奶切東西的時候,速率很快,安瑤普通是,漸漸切來著,但是阿誰蔥,在她手上,吧嗒吧嗒幾下,就冇影兒了,整整齊齊的成了一小段一小段,薑隻需悄悄一拍,就完美地開了花。

=口=!是你比得準好不?

這頓飯吃得格外高興,安瑤也在內心承認了薛奶奶的廚藝。她做的魚湯,湯色素雅,吃著清鮮爽嫩,彆具一格。燴麪是正宗的H省口味,也是味道鮮美,令人飽增食慾。

“我們班肯定了是甚麼節目嗎?”

“安瑤,你這店啥時候開張?”期間薛奶奶問。

時候倒回到早上。

聽岑怡然講得那麼衝動,安瑤倒是明白過來了,此次的文藝比賽,還是天下性子的。一層層進級直至天下。看來在規複高考的第一年後,國度很正視門生的各方麵教誨啊。

Tip:拒接垃圾,隻做精品。每一本書都經過挑選和稽覈。
X