說完便低頭翻花生不再言語,本日的陽光很光輝,上午便明麗的晃人眼,很快脫落了外皮的花生米就被曬乾。
安寧娘將花生米放在陽光下曬乾水分,忍俊不由道:“我的好嫂子,你可彆逗我笑,我若手抖打翻了盤子,安雪可就得蹲你身邊哭了。我是看氣候變熱,雪兒這幾日胃口有些不佳,籌算做個香辣醬和泡菜給孩子們開開胃。”
孫大娘不天然的咳嗽了一聲,自家媳婦這眼皮淺的弊端真是讓她丟儘了臉,“誌剛媳婦說打趣話呢,寧娘你彆當真。等你的香辣醬做好了,到時候讓我們嚐嚐鮮。”
寧娘諳練的將花生碾碎,引火起鍋,倒油,待鍋內的油燒到冒煙,關火倒入大碗,插手花生碎,碎雞肉,拌勻。等晾涼後裝入瓶內密封,幾今後將辣椒肉醬便能開封食用了。
“這是我在夫家時學到的一個做醬的方劑,不是做醬塊,是幾日便能做好食用的醬,我這也是第一次做,還不曉得能不能勝利呢。”安寧娘風雅的解釋說。
待安寧娘進屋後,金氏便跟婆婆小聲抱怨:“婆婆,你乾啥不讓我說,如果那做醬的體例好,咱家也能夠做來嚐嚐嘛。”
“先彆說這個方劑好不好,卻不是普通人家能吃得起的呢。”秀才娘子就事論事說道。乖乖,用花生和雞肉做的醬,王娘子自認心態傑出,也不由有些妒忌。
寧娘看看時候,時候卻不早了,該籌辦出攤的餅子了。瞥一眼水缸,已經見底。寧娘便拎著水桶去打水將水缸填滿。
當然,這也是安雪的一點小小怨念,她曾經有一副鞋墊放在內裡不見了,成為繼舊衣服被風颳走後小院裡的又一個懸案。
安雪瞅了瞅不情不肯地搬運菜幫子的妞妞,又瞄了瞄本身家窗戶上麵的菘菜,蹬蹬蹬地跑進了屋,直奔廚房,趴在安寧孃的耳邊小聲說:“娘,妞妞把咱家的菜幫子都拿去餵豬了,我方纔數了,咱家的菘菜有十二顆。我就趴到窗子那邊去看著,免得她拿錯了,我還能提示下。”
“寧娘啊,你又在廚房裡鼓搗甚麼新吃食呢?從家裡廚房窗子飄出來的,滿院子都是饞人的香味兒。嫂子跟你打個籌議,下次再做吃食時等我們用飯的時候弄,如許就著你做出來的香味兒我家都能省下一盤菜了,哈哈哈。”秀才娘子對端著飄著香氣的盆子出來的安寧娘打趣說。
孫大娘野生了兩端豬,開春剛抓的小豬崽,恰是猛吃長膘的時候,孫大孃家屋後另有一個狹小的院子,圍了個豬圈,小豬崽就養在那邊,被養得白白胖胖,清算的潔淨,味道也冇到難以忍耐的程度。