先看看廚房的調味料，很齊備。紫蘿讓二狗去生火，她把鍋子洗潔淨，放點水，把筍絲放了出來。然後她又來到案板邊，切了點蔥。薑。蒜末。然後拿起一旁的肉快，切了點肉絲插手點鹽，豆瓣醬和土豆澱粉。拌勻。然後撈起鍋中的筍絲，倒出鍋中的水。把筍絲切成段。放上菜籽油燒開。油開後插手肉絲敏捷翻炒。等肉絲的色彩稍變後插手蔥薑蒜末。屋中頓時飄出了濃濃的香味。倒入筍絲。再飄上幾顆鹽，起鍋，裝盤。當代南邊特性“竹筍炒肉絲”完成。
紫蘿和二狗趕快把東西拿出來擺好。有蘑菇和筍絲。蘑菇很新奇，很快都賣完了。但是筍絲就冇人買了，她給小翠說了聲，帶著弟弟來到鎮上的飯店“木氏菜館”。因為是早上飯店裡人很少。飯店掌櫃正在擺放剛送來的酒水。
看著站在本身麵前一付營養不良的姐弟二人。掌櫃的也很顧恤他們。大師都是貧民出身。乾脆報著嚐嚐的心態讓他們去了廚房。不過他也跟著出來了。
“恩，。丁爺爺我們去賣點東西去。”紫蘿感激的回道。
“掌櫃的，我下次來的時候給你帶點乾筍吧！”
“好呢！”掌櫃的收下天麻，把錢結給紫蘿。
“傳聞丁子他爺也去，我們快點恰好坐他家的牛車。我們快點，不然等會他們就走了”小翠大嗓門的呼喊道。
“是啊，掌櫃的，我姐把這個筍死措置好後，可好吃了。我們不哄人的。”看到質疑的掌櫃二狗急的不得了，恐怕掌櫃的不信賴。眼淚都快出來了。
來到村口，丁子爺爺的牛車上都快坐滿了。看到過來的三個小孩大師都往裡挪了挪，給他們騰出坐的位置。
明天要趕集。紫蘿起了個大早，叫起弟弟，簡樸的吃了點蒸番薯，姐弟二人就把要賣的東西全裝進揹簍去。因為不放心年小的弟弟一小我在家，她決定帶上他一起去。
“紫蘿，好了冇？一起走啊！”紫蘿回聲看疇昔是隔了兩個田埂的張家小女人，小翠。小翠本年跟紫蘿差未幾大，十一歲了。前幾天小翠跟她娘回孃家了，估計明天早晨返來的吧。
“掌櫃的！”紫蘿叫住掌櫃的。
“我說小女人啊，不是我不收你的筍，而是這個筍又澀又麻，吃的人很少！”掌櫃的皺皺眉，回絕到。