“冇甚麼好佩服的，一良庖師要利用食材就得先體味食材這是根基的知識。”紫蘿揮揮手毫不在乎的道。
“烏賊如許吃味道真是不普通的光鮮啊！這個甜應當是烏賊本身的甜吧？”
“哦！這個啊就得問沈公子了。”趙寒斜了斜眼睛。
“如何樣？還風俗不風俗？”趙寒率先問道。
“我的意義是這裡如何能夠有活的烏賊？”紫蘿現在住的處所離海很遠，最常見的都是淡水魚海貨普通都是高價購的乾貨以是見到活的很吃驚。
“冇想到紫蘿懂的真多，真叫我們這些大老爺們深受打擊啊！佩服！佩服！”沈公子當真聽完後歎道，
“成！”紫蘿應對道。
弄好趙寒他們的吃食後，客人已經陸連續續到來了。
洗好烏賊後切下烏賊的腿，剝去腿上的皮。暴露內裡白白的肉。把腿上的吸盤一統統下來擺在盤中。再把烏賊腿肉用刀細洗的片好。倒上食用醋加點水衝開也放在盤子裡。這第一中就做好了。
“這個我也不清楚。要等店主他們返來我才清楚。”
“如何冇見兩位公子呢？”紫蘿在路上問道。
而趙寒早已經不受引誘的也跟著咀嚼起來。嘴裡含混的說著好吃。
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“哦！”
“一號桌子鹽煎肉一份。地歉收一份。乾扁豆角一份。竹筍肉絲一份。”傳菜間抱菜了。紫蘿敏捷的架上兩口鍋。一個鍋裡炒竹筍肉絲一個鍋炒鹽煎肉。炒好後敏捷裝盤洗鍋再炒乾扁豆角。大地歉收是一道用南瓜和糯米蒸好的菜，不消炒直接從蒸籠裡端出就好了。炒好一桌後第二桌也就開端了點的是明天新推出的鹵味。
“恩，那你現在把食材放出來吧。我們明天滷製兩豬頭，十對豬耳朵，二十根豬尾巴，整雞三隻，整鴨三隻。新奇豆腐乾二十張，豬肝三付，豬大腸一付。”紫蘿交代道。
紫蘿來到抄菜間墩子正在措置食材。掌勺則在一邊看著並交代菜色。這時從內裡傳來沸騰的人聲。紫蘿信步出去，一看是趙寒他們返來了。四輛馬車每輛都裝的滿滿的，正在呼喊著下貨。
“看來你們是想磨練我的廚藝啊！那好，我先去麪食間給你們做點東西墊墊底，我要等廚房忙完才氣做給你們吃。”紫蘿狡猾的道了句。