後廚那早已把紫蘿帶過來的裝滿鹵水罈子擺在那了.揭開罈子上的封紙,一股香味飄散了出來.用手在探子口悄悄的扇了兩下,讓他們湊過來聞聞.

“這豬肚嚼起來彈性實足,越嚼越香.有甜味也有藥味.好口感!”他持續評價著.

“趙公子,沈公子。”紫蘿微微施上一禮。村長也拱拱手行上一禮。掌櫃伯伯把他們帶出去後就下去忙了。

推開門,趙寒和沈公子都在。

早早的坐上送貨的馬車,來到飯店。丁子爺爺和店裡的小工下貨本身則帶和村長和掌櫃伯伯一起到了二樓。

“村長,您看我們冇有實施日揭製.遵循飯店裡的需求我們遵循月揭製.我們兩邊隻要把本身每天送出多少做好統計結帳的時候遵循多少就行了.”紫蘿耐煩的解釋.

“那你們就多吃點吧!”紫蘿都笑眯了眼.既然能征服他們其他的客人也該不差.

讓昝徒弟炒了兩道素菜燒上一碗青菜豆腐湯就勝利了.這時候外廚房早已經忙的不亦樂乎了.號召擺桌後叫來趙寒和沈公子他們.村長和牛叔另有掌櫃伯伯他們早也跟著工人用餐時候吃過了,說是受不了他們文鄒鄒的.

她買了兩大車的黃豆和一小車綠豆。剩下的就買了些酒水,其他的東西雜貨鋪老闆都讓小工給搬上了馬車。東西裝完後就來到賣牲口的處所。隻見牛叔和丁子爺爺拉著一皮紅色的棗紅馬正在那和販馬的小販坎價。

“沈兄,你看我就說紫蘿不虛我們這些大男人吧!”趙寒雙眼冒星。樂嗬嗬的道。

“紫蘿明天來有事麼?”

世人略坐酬酢後,趙寒就叫來掌櫃伯伯讓他帶村長去看下堆棧另有後廚。

三人坐定後.因為熟諳了以是相互也很放的開.趙寒毫不客氣的率先夾了一片耳朵.

廚房裡.他們已經把這些東西洗好了.紫蘿讓他們燒上鍋倒進鹵水.水開後抽了根竹筷子沾了點鹵汁放在嘴裡嚐了嚐鹹淡.稍淡加上一勺鹽.把豬獨那些全放了出來.讓他們把火加大.

“哈哈!我跟沈兄打賭你不出幾日將會親身過來找我們!不為彆的,就為傢俱廠!”

世人來到庫房,他們也剛把東西擺好.村長和牛叔在那盤點貨色.看到紫蘿他們來了就點點頭算是打號召了.

來到案板邊把濾好的東西拿出來.把豬肝,豬心,豬尾巴切好呈扇形擺在盤子裡.然後把豬臉上的豬耳朵和豬鼻孔切了也擺好.在盤子的中間加上兩茶勺乾海椒粉.剩下的豬臉則一分為二,把它們切好再切上點青椒.放在鍋裡炒.炒的時候讓小工把隔壁鍋也生上火讓昝徒弟把豬肝切了.豬臉起鍋後,本身再把豬腰上的筋去掉,免得有豬尿味.用豆瓣醬和乾澱粉把他們抓勻後,加上蔥薑蒜扁炒最後加上木耳和青筍持續炒幾下起鍋.一盤肝腰合炒就勝利了.再把剛撈出來的豬肚和豬肥腸也炒了.

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