肉餡塞入油豆腐裡,這些大槐媳婦就能做了。魚頭燉魚丸出鍋後就放在灶上熱著,上麵用碗蓋著。豆腐釀肉最費事就是豆腐釀肉,現在豆腐裡裝好肉,隻要下鍋炒一下,再加水燜一下,便能夠出鍋。

林蘇籌辦把蛋一剖為二圍鋪一圈為盤底。

二虎叔家的廚房比林蘇家的要大一些,灶眼也多些,林蘇一個鍋燉上筒子骨,香菇,冬筍,豆皮,豬肉,這個等會要放到冬瓜盅裡再去蒸的。起一個油鍋,先把豆腐方塊就下油炸了,再炸肘子,用兩個筷子插進肘子裡,下高溫油鍋半晌,拎起放到冷水盆裡,等水乾了再下油鍋,不一會,肘子表皮就呈現了標緻的皋比。扣肉皮也下油鍋炸成紅亮的皮。林蘇還煮了幾個白煮蛋,這會也下鍋炸成皋比才撈出來備用。

“你一點也不諒解我的少男情懷老是詩。”肖予衡撅嘴賣萌說。

魚頭已經下鍋燉了,小灶眼處燒開開水,剁好的魚肉餡,林蘇一手一個,魚丸下鍋。比及魚丸成型,林蘇把魚丸撈出來,放進魚頭那鍋燉,以後便能夠蓋上蓋子燉了。

“我感謝你,我還冇吃早餐呢,你如果不想讓我吃節流糧食,你就直說,不帶如許曲線達成的。”林蘇說。

這些就不要去管他了,比及要開餐了再從蒸屜裡拿出來就是。

林蘇笑著點頭,“那我就收下了。”

這會子已經連續有客人來了,二虎嬸熟悉的嬸子到廚房來替代了花妞,讓花妞歸去換了衣服陪著她娘去接待客人了。

好歹哼哼還能登堂入室。

林蘇點頭,二虎嬸慈愛的拍拍他的手,“那嬸子給你的東西可不能不要,讀書人不是有句話,父老賜,不能辭。”

花妞兒縮頭,“我隻看看,我纔不學呢,冇阿誰巧思。”

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