蘇毓翻開鍋蓋,裡頭紅燒肉差未幾能夠收汁兒了。她一邊極快地勾芡,一邊對付點頭。跟著汁水灑出來,肉香在小小的灶房滿盈開來。徐宴這不好口腹之慾的人都看得眼熱,徐乘風全部兒又巴到灶台上。蘇毓一邊快速收汁兒一邊加了一塊嚐了下,點頭:“能夠了。”
做醬是個彆力活兒,忙活了一下午才籌辦好質料,天就已經黑了。
徐宴自發地將灶房的器皿洗濯潔淨,還燒了兩大鍋熱水。王家莊有大年二十九‘出清’的風俗。所謂‘出清’,就是洗頭沐浴。重新到腳都要洗刷潔淨,襄陽縣講究一個新年新氣象,一年肮臟一年清。蘇毓另有點事兒要搞完,讓徐宴替徐乘風洗。
蘇毓打發他去灶下燒火,又哼哧哼哧地炒排骨。
蘇毓疇前感覺徐乘風這嘴挺討厭的,但冇對著她,倒感覺冇那麼討厭了。她有點想笑,但看強嬸子這個模樣,估計敢當場笑出來鄰裡乾係怕是要鬨不鎮靜。因而假惺惺地勸:“小孩兒不懂事,強嬸子你可彆見怪。這不是過年了麼?家裡可貴買了些肉返來。”
“她就是想拿油渣換咱家的肉啊!”
蘇毓笑了一聲,又夾了一塊遞到徐宴嘴邊。
一旁悄悄看著母子的徐宴一愣,輕笑了一聲,伸謝:“嗯,多加點花生碎。”
實在蘇毓也不是在乎那點肉。鄉間日子苦是苦了點,也冇苦到蘇毓拿肉當寶。但這不代表白擺著有人上來占便宜,她就得吃了這個虧。
徐宴不明以是,但還是聽話的去了。
“不想吃你揭蓋子乾甚麼?都冇好,你老揭鍋熟不瞭如何辦!”
人一走,蘇毓深深吐出一口氣,麵無神采地將肉盛到一個盤子裡蓋上。吊罐裡還煨著熱水。蘇毓快速地洗了鍋,動手做排骨。她一邊將鍋颳得蹭蹭響一邊平複表情。
煮過的羊奶裡頭加一點花生碎是蘇毓喜好的吃法,徐宴父子吃過一回,也喜好這味道。蘇毓點點頭,將人趕到一邊去:“你快去把那些蒜全剝了。”
強嬸子肉墩墩的手被打得啪一聲響,她臉被騙即就訕訕的。見徐宴佳耦盯著她看,頓時有些難堪:“你個小鬼頭這麼點大就護食得很啊?嬸子也冇吃你家肉,就看看,瞧把你給急的!”
蘇毓伸頭看了一眼,徐宴攜了一身水汽走出去。
“哎呀,還冇好呢!”徐乘風胳膊肘裡還挎著裝蒜的小笸籮,蹙著兩道淡眉巴在灶台的邊沿暴躁地看著強嬸子,“這肉是燉了我們家明天過年用的,明天還不能吃!”