隻看到滿桌子的珍羞美饌，樣樣都是本身從冇見過的。上菜的仆婦們一個個先容，有雕成梅花形狀的水晶蹄膀，澆上清冽的冷香燒酒；有油亮酥脆的炙鵪鶉脯，蘸淡芥末醬吃，極是提神醒舌；豆絲鍋燒鵝則是肥瘦相間，蜂蜜調成的汁水已經完整吃進了豆絲裡，底下那淡青色細瓷盤子裡竟是乾清乾淨的。正中心大盤子裡供了條柳蒸的糟鰣魚，入口而化，骨刺皆香。
潘小園曉得吳月娘跟本身搭這個訕，定然不但僅是來發牢騷。采購初級素點心的動機定然早就在她內心盤桓了，不然西門慶也不會曉得，更不會立即就把主張打到本身身上。
買賣敲定，皆大歡樂，當即把賣力這事的小廝丫頭叫來，交代了細節。又喝了幾杯酒，潘小園藉口不堪酒力，心對勁足地告彆分開了。冇美意義管吳月娘收定金。李瓶兒這對簪子，是她來到這裡摸過的最貴重的物件，雙倍的定金恐怕都夠了。
這話冇法接。潘小園跟她大眼瞪小眼半天，纔打著哈哈疇昔了。其彆人都不開口地誇她的東西好吃，孫大廚卻上來就指導江山，她有點瞭解為甚麼這位四娘子不招人待見了。
內心打了籌算盤，吳月娘所說的素點心難求，應當是因為這個期間的素油壓榨體例範圍，性狀和豬油相差太多，一個是廓清液體，一個是塊狀固體，倘若隻是熱油炒菜，當然冇甚麼辨彆，但是如果製作發酵麪食，質料配比、發酵時候、揉壓技法都要有所竄改，是以技術上要求更高一些。
最後一句的比方過分清奇，大師同時怔了一刻，隨後不知誰想歪了，帶頭撲哧一聲。幾桌後代人刹時嘰嘰喳喳笑成一片。
會做人到這份上，潘小園感覺再辯駁一句都是罪過。代價壓到了二十五貫，可本技藝中這個沉甸甸的金簪子，約莫得有半兩來重，略微一用力捏，就有變形的趨勢——還真是純金的！
中間人都斯斯文文的，她也不好顯得太饞。端著架子吃兩口，吳月娘卻看著她發話了：“唉，隻可惜這陽穀縣裡，批量做素點心的卻未幾，每次開素齋桌子，都隻能自家胡亂造些米飯啊湯餅的，怪委曲人家羅漢的。六娘子，你是做這個出身，倒是給奴家解個惑，這素點心到底如何難做了？”
第三位穿綠的高挑美人，便是方纔讓潘小園看臉紅了的阿誰，名叫孟玉樓，原是個有錢的孀婦。潘小園讀金`瓶梅的時候一向把她腦補成土大富婆的形象。本日見了真人，倒是可謂美人，蘿莉顏禦姐身，皮膚白淨得近乎透明，兩頰微有斑點，腰肢不盈一握，神態靦內疚腆的，幾近向來不說話。