【50】刀工極藝――文思豆腐!【9/10】[第1頁/共3頁]

但很明顯,這還隻是開端,誇大的遠遠都在前麵。

統統人都凝神屏息,曉得羅修要演出至極的刀工。

再生食材,就是辨彆於野生或者蒔植的食材,是用大天然靈蔬或者野獸肉,再生的一種奇特食材!

宮羽徽瞳孔微縮,的確像是聽到了一件相稱了不起的大事,神采變得非常震驚。

畢竟這但是食宗院太古的一名教習,研發的一道再生食材!

以是這是一道有著悠長汗青的江蘇傳統名菜,發源於揚州和淮安,屬於淮揚菜係。

“中華菜刀!”

羅修左手慎重的推向豆腐,起到牢固感化。

“這道再生食材,你是從那裡來的?”

唰!

有一天乾隆天子下江南,有人給這位老饕保舉了這道湯點,咀嚼以後,當場點頭,成為了清宮名菜、宮廷禦宴。

而後“文思豆腐”,才一向傳播至今。

噠!噠!噠!

唰!唰!唰!

羅修深撥出一口氣,看著麵前微微閒逛的玄玉豆腐,倒是俄然閉上了眼睛。

嘩!嘩!嘩!

這就是文思豆腐。

統統人覺得羅修是出工前做的伎倆,但羅修的刀,卻再次對著片狀豆腐麵,刹時下刀。

宮羽徽神采暴露了一抹迷惑,這菽晶,如何能夠表現刀工?!

而菽晶,也一向是食宗院的奇特珍寶,從不過傳,被譽為宗院十大秘珍!

宮羽徽一眨不眨的看著羅修,看到菽晶的一頃刻,她實在是太震驚了!

要想像胡蘿蔔一樣,將柔嫩脆弱的內酯豆腐切成毛髮粗細,磨練的不止是手、眼、刀的共同,而是要心手合一。

宮羽徽這才發明,羅修壓根不是對她說的。

如許,他才氣確保完成這道刀工的極藝。

最後一刀落下,羅修的切片終究完成……就在統統人覺得羅修完工之時。

“嗯?”

……

宮羽徽發明和羅修呆的越久,他整小我竟然顯得更加奧秘,那身上流露著一股高深莫測的意味。

不過下一秒,饒是見多識廣的宮羽徽,也不由得驚撥出聲。

“太……太了不起了!”

啪嗒!

切土豆,這對於羅修來講,的確是太小兒科中的根本,美滿是不值得看的。

“這是甚麼刀?”

宮羽徽當看到玄玉豆腐的一刹時,神采頓時有些變了:“‘菽晶’……好標緻的‘菽晶’!”

“這都能夠?!”

羅修伸手,宮羽徽不由得愣了愣,但還是把手中的菜刀,一把遞交到了他的身前。

“太誇大了吧……”

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