如此說定，楚蟬又去了二房，奉告二房三今後去鄴城食肆試吃的，可把楚芸給歡暢懷了，“阿蟬，本來你這幾月不見蹤跡就是為了去忙這個了？那今後我是不是都每天去吃好吃的了？”
二伯母本來另有些不敢，聽聞妯娌也去，也就同意了下來。
秦國人丁味喜酸甜，楚蟬教的便是浙菜，魯菜和蘇菜粵菜比較多，能上食肆菜單的一共一百零八道，包含點心，乾果，蜜餞，菜肴，糕點，湯品，膳粥之類。
楚蟬歸去後便開端動手籌辦這些，木工，石工，圖紙也有，乃至每日親身在食肆裡監督，每一處都必須她對勁纔可。
歸去楚家，趁著晚餐時，楚蟬就把食肆將要開張的事兒說了一遍，又道，“三今後食肆試吃，到時大師都能夠去食肆嚐嚐，另有大伯跟二伯他們也都請去。”
這五個庖廚約莫都是三十擺佈，年青些的也有二十來歲了，都是顛末好幾年或者十幾年庖廚經曆的，學起來天然很快。
二伯母謝氏有些不安，“阿蟬，鄴城的食肆，還是在青龍巷，那地兒都是貴族，我們去能成嗎？”
木工石工繁忙的同時，楚蟬還去了仆從市場幾次，尋覓合適的仆從。
更何況現在不讓何氏去，今後又有的鬨騰，也不是白給錢，隻要她肯好好做活，本身也不會虐待她的。
楚蟬發笑，“二堂姐，你如果想吃甚麼我做給你吃便是了。”
楚蟬之前多數都是穿戴布衣，此次天然不能在以布衣相待這些高朋，前些日子，她買了幾匹布料歸去，讓孫氏給家裡人都裁剪了衣裳，她也做了新衣，斑斕雙蝶鈿花衫，團錦琢花長裙，一頭黑髮梳成髮髻，隻簡樸的插著一根玉簪子。
楚蟬笑道，“不礙事兒的，隻是去吃個飯，二伯母不必擔憂。對了，二伯母如果情願去食肆做工也是能夠，每月有一貫圜錢的人為，今後還會長的，大伯母也會去的，到時你們可在鄴城租一間屋子住下，省的每日來回馳驅。”
最首要的是，楚蟬要這些庖廚必然要做好後廚的衛生，絕對不答應臟亂呈現。
這兩個多月楚蟬一向繁忙，未同蘇老見麵過，比及試菜前幾日，楚蟬才告訴了蘇老，蘇老笑道，“過幾日我必然去。”
說白了，她這食肆開業，裡頭的菜肴所售的代價不會便宜，普通人吃不起的，權貴和大富之人又如何肯在一樓的廳裡食用，倒不如全數改成小隔間，小點的能夠包容兩三人，中等的包容五六人，再大些就是上十人了。