鹽水能夠讓肉的色彩變得鮮紅,看起來更有食慾。不過,加熱後會產生亞硝酸鹽,對人體有害。是以,徐樂隻加了非常少量的鹽水,幾近能夠忽視不計。

嗞嗞!

他隻用10個美食點采辦了它。

米酒的香氣立即鎖定在鴨肉中。

這是一種在清朝期間提煉出來的中華摒擋。

主持人宣佈了新的法則,很多人都驚呆了。

第二天,進級賽開端。

林述巍答覆:“他在之前的比賽中也有近似的環境。我信賴這是因為他太年青了,太累了。”

徐樂有些不對勁,他放下筷子,回想起剛纔的烹調步調。畢竟,他按照廚房環境停止了點竄。如果稍有偏差,必定會與正宗的味道分歧。

固然這些鼓吹賬號誇大了兩人之間愛情故事的盤曲程度,但誰能想到,他們終究在一起後,又因絕症再次分離?宋德嶽德悅隻能眼睜睜看著老婆的生命逐步消逝,本身卻束手無策。

五分鐘後,鴨肉幾近熟了。當他翻開鍋蓋時,香氣滿盈開來。

起碼與夏天的主題有關。至於如何烹調鴨肉,徐樂進退兩難。他真的很難用阿誰打動評委們。

“明天的食材已經擺在桌上,主題是夏天。你能夠自在闡揚,非論你的排名凹凸,都能夠挑選你喜好的食材。”

看著那塊西瓜,徐樂俄然想到了一個不太受歡迎的小配菜。

固然徐樂年紀輕,但他的切割技能非常超卓。每一片都幾近跟蟬翅差未幾厚。切好後,他將它們放進一個盆子裡,用細鹽醃製。

此時,鴨肉的皮已經枯燥發黃。看上去非常堅固。

徐樂和名列前茅的李鵬乃至處於倒黴職位,他們對這出人料想的比賽法則感到哭笑不得。他們隻能眼睜睜地看著一隻隻鮑魚、龍蝦、帝王蟹、黑鬆露、扇貝被選走。

晾乾非常鐘後,他翻開了烘乾機,翻了翻鴨子。

李鵬在上一場是第2名,以是比徐樂早選,以是徐樂最後隻剩下了鴨肉和西瓜。他站在食材桌前,皺眉沉思。

他倒入少量鹽水和20克鹽,然後高低閒逛,使其均勻漫衍在鴨肉中。

此時,徐樂從體係中采辦了[熏鴨]的烹調體例,還獲得了體係供應的頂級湖鴨。

他將糯米油和香葉放入蒸熏鍋中,然後搭起一個鐵架子,用濕布擦拭枯燥的鴨皮,使其大要閃亮。然後,他蓋上蓋子,撲滅火源。

特彆是徐樂,他揉著本身的耳朵,迷惑地說:“甚麼?!”

他用筷子夾起一塊放入嘴裡。在欣喜之餘,他不由皺起了眉頭。

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