青瓜剕了外頭的老皮,挖去裡頭的瓜心,切細絲,也不消放彆的,隻點幾滴麻油跟鹽花兒一拌便可。
中間的焦大娘也道：“安然丫頭,轉頭得空也教教我們幾個老婆子成不,跟你學上一兩招兒,趕明兒出去擺個食攤子，想也能養家餬口。”
不過，現在劉喜這麼護著她,可見聰明瞭很多,不過再聰明，現在也晚了,發落到外廚房這個鳥不拉屎兒的地兒,這輩子也甭想有出頭之日了。
月桂大喜,眉眼含笑：“月桂謝老爺恩情。”目標達成，內心不由揣摩，若今兒的早上飯老爺用了,那柳大娘就真真兒的是個寶貝了,本身得好好想想如何拉攏她。
安然點點頭：“這冇甚麼,隻要大娘們想學,安然毫不會藏私。”不過，內心卻也一動,或者等本身贖身出去,能夠考慮先擺個小攤兒,不拘賣湯麪還是糕餅都成,就像當年亂世中的安家人一樣,冷靜地把安家菜傳承下去。
如果能夠，安然恨不能跟之前一刀兩斷,可惜做不到,她獨一能做的就是能躲則躲,想到此，不等蓮兒再說甚麼,直接道：“安然該去乾活了。”快步進了廚房。
劉喜兒頓時滿臉通紅：“蓮兒姐姐說甚麼,我得去擔水了。”撂下話一溜煙兒跑了。
蓮兒俄然生出一個動機,如果當初她是這個樣兒,便成不了府裡的五姨娘,估摸也不至於落到這麼個了局,之前就是太蠢了,都爬上了老爺的床,還被髮落出來,不是蠢是甚麼。
至於小米粥,也早已熬好,之前安然熬粥的時候，喜好放些大豆，百合，紅棗，蓮子等亂七八糟的輔料,感覺這麼熬的小米粥纔好,昨兒吃了焦大孃的燉魚以後,豁然開暢,明白了一個事理，不管是粥還是菜,並不是越龐大越好,偶然候越簡樸越能吃出食材的本來味道,大凡若簡返璞歸真,這纔是做菜的真諦。
安平瞥了她一眼：“你倒是用心,月女人正服侍老爺起家,你在這兒等著,我出來幫你問問。”
避無可避，安然隻能硬著頭皮對付：“蓮兒女人。”
提及來，安平幾個昨兒也迷惑了半天,他們幾個但是最清楚老爺,一貫講究吃食,哪怕最平常的粥飯,也要用心邃密著做，方能入口,常日的點心,菜品,也就那位大廚房的主廚鄭春陽的技術,能得老爺讚一句好。