嶽錦堂天然曉得宮裡甚麼德行,這些寺人吃酒打賭是平常事,哪是能管得住的,因為表情轉好,也不想難堪這主子,開口道：“如果賭最後的禦廚比試,你壓安大廚，保你穩賺不賠。”
顧永成的話安然聞聲了,才弄明白江餘衝動甚麼,點點頭：“我的確會做。”便叫狗子跟順子過來。
不過，這死主子好端端掃聽安然的名字何為？莫非惦記上安家的好處了,真如果跟安嘉慕對上，冇準就有好戲看了，本身清算不了這死主子，安嘉慕可不一樣。
見了皇上，把今兒廚藝大賽的成果一說,皇上龍心大悅：“這麼說鄭禦廚倒是收了個好門徒,對了，傳聞她現在嫁進了安家,那豈不成了安侍郎的嫂子。”
安然：“這道菜妙就妙在以葷托素,食材是雞肉，卻要做成豆花的形狀,看似是豆花,吃起來卻又勝似雞肉,方得其名,故此，選用的食材是上好的雞胸肉,要選胸肉最嫩的部位,如此，方能讓這道菜不失其形。”
卻不想安然一句話說出,顧永成的師叔卻驀地衝動了起來，都忘了兩人還是比試的敵手,幾步過來,連續串孔殷的四川話異化著官話,說的安然一頭霧水。
承恩公：“這,這像甚麼話,兩個比試對決的廚子,跑一塊兒做菜去了,這勝負如何論？”
見安嘉慕的神采有越來越黑的趨勢,不好再跟顧永成說甚麼,倉猝告彆拖著安嘉慕走了,真怕再待下去,這男人醋勁兒上來,不管不顧的鬨一場,可就丟大人了。
這好輕易比及徒弟叫他們,兩個小子頓時喜笑容開,顛顛的跑了過來,端方非常的站一側,齊齊喊了聲徒弟。
“這道雞豆花需用雞肉打成茸，做出豆花的形狀來,用刀背捶打以後,用細鑼過一遍,如許能把裡頭的筋去掉,方可獲得豆花普通細滑鮮嫩的口感,再入豆粉,蛋清,冷湯,需格外重視這幾樣的搭配,這是雞豆花成敗的關頭,搭配的稍有不對,不是不能成花,便成了一個坨子,這道菜也就失利了,最後一步是衝豆花,這一步火候相稱首要,火小了衝製不熟,火大了會把花形衝散，需恰好的火候才成……”
顧永成：“我師叔是問安女人，當真會做這道雞豆花嗎？”
故此，嶽錦堂現在是能不進宮就不進宮,偏今兒不得不去,隻得硬著頭皮上了，內心萬分期盼著,那死主子今兒不當值。
可惜朋友路窄,剛到禦書房外頭就瞧見那死主子站在外頭，笑眯眯的迎著他們,那雙如果生在女子臉上算頗都雅的眼睛,溜過嶽錦堂,不知是不是本身的錯覺,頓時讓他有種被扒光了感受。