安然披著大氅出了屋,便見雪花紛揚而落,彷彿三月裡漫天的柳絮,瞬息間，便染白了房簷屋脊,院子裡的幾株花樹也掛了一層細雪,一陣北風搖落樹上的雪花,鑽到了廊子裡來,倒撲了安然一臉。
內心不由暗歎,甚麼徒弟收甚麼門徒,這話還真有些事理,雖說鄭春陽當年敗給了韓子章,可就看鄭春陽的幾個門徒,不說廚藝,就品德可比韓子章的門徒強多了,雖說早傳聞崔慶是色中餓鬼,可你好歹也得看看場合,這裡可不是花街青樓，是富春居,劈麵站著的也不是青樓裡的頭牌花魁,是廚藝高深的廚子,如果被色所迷,此次怕比上一次丟的臉還大。
梅先生瞟了崔慶一眼：“倒是有過一麵之緣,上回見崔大廚的時候,老夫記得你是南派廚子,如何這一回身的工夫，就成韓子章的門徒了。”
富春居雖有江南院落之形,卻因為氣候的啟事,屋裡不得不盤火炕,如此一來，便有些不倫不類,但安然卻喜好,就像南北廚子之爭一樣,誰規定南派廚子就必然要做南菜,北派廚子做了南菜又如何,兼納並蓄才氣創新生長。
他的靴子上都是泥水,彷彿長途跋涉返來的普通,不由問道：“你去了哪兒？”
因狗子早晨需回家,白日大多是狗子過來給安然清算小院,燒水，泡茶,狗子回家以後，順子就接辦疇昔,曉得安然風俗每天沐浴,每天過來給徒弟提水,非常孝敬。
梅大用飯的模樣固然快，細心看卻發明很有幾分文雅之態,隻不過，熱氣蒸騰熏在他的麵具上,看上去有些彆扭。
想好了,便開端和麪,麪條切的細一些,進沸水打個滾撈出來，兌上熬得濃濃的高湯,多放些薑絲與胡椒粉,香醋,再點兩滴麻油,裝到青花的大海碗裡,燙兩顆菜心放到上麵,再煎一個荷包蛋,一碗家常的薑絲酸辣麪湯就做好了,熱氣騰騰,酸辣適中,下雪天吃這個最好,暖身暖胃。
至於裡頭，天然是知府大人幾位先生跟齊州八大館子的店主了,灶台也挪到了穿堂裡。
比試當日，天還冇亮呢，富春居就被圍了個裡三層外三層,因為這檔子事兒，富春居不得不貼出佈告停業一天。
有高炳義在，安然估計等來歲開春，本身便能夠分開齊州了，下一站她籌辦去成都，想看看這當代的川菜到底跟當代有甚麼分歧之處，卻又有些捨不得，不是捨不得富春居，而是院子裡正在劈柴的男人。