黃酒、雞湯、濕澱粉勾成芡。既然是魚肉假裝螃蟹，當然還要順手再調一碟薑醋汁。
轉眼間物是人非，風騷雲散。
鍋裡下油燒熱，蛋液和魚肉條拌炒均勻，下芡汁，再拌炒一下，滴幾滴香油，一盤又鮮又嫩，關頭是能夠大勺大勺舀著吃，一根刺都冇有的魚肉賽螃蟹就做好了。
袖子長點無所謂，肩膀撐不起來胸-前也撐不起來也不要緊，歸正趙氏已經把她的銀狐大氅擦拭潔淨，大氅一披還是挺標緻的。
“我真的吃不下了。你就給我拿二個蛋黃酥，南瓜糯米糕我冇吃過，也先拿二個嚐嚐吧。”程雪音一邊伸筷子又夾走一塊焦糖蘋果，一邊遺憾的說。
固然是夏季穿的騎裝，但程雪音的衣裳……
先用小火把肉條炸到金黃，全數撈起控油，再下鍋大火快速複炸一遍，一盤金黃酥香的炸酥肉就做好。
“不是看著這麼好做，是確切這麼好做。”楚椒笑著說，“可惜解饞的菜都易胖。”
“樹葉啊，你的技術比你姐還差的遠。”程雪音夾起第三塊蘋果，看著楚椿，很誠心很梗直的說。
楚椒愣了愣，程雪音等人正圍著桌子嗑瓜子談天，桌麵上就水煮牛肉還剩了點湯。
其他的……
趙氏幫楚椒重新梳了頭，又去西間拿來楚椿的打扮匣子讓她挑。
二條魚都已經清算好，去頭去尾，魚身中間剖開後再統統二半。靠魚尾的一半切成一寸半寬的段。不愧是夏季冰河裡釣起來的魚，肉質鮮嫩，冇有一點土腥氣，以是楚椒隻是簡樸的過了個油，籌辦做紅燒魚塊。
楚椒的嘴角又抽了抽，郡主大人，固然估計你爹頓時就要被削去王爵了，但對我而言那也是拜見好麼！聽你這口氣就象是邀小火伴串門，趁便消食似的！
個彆盤子裡另有點殘汁。
魚這麼貴，剩下的魚頭魚尾魚骨頭和骨頭上還剩下的肉都不能華侈，頭尾骨頭熬湯，剩下的肉擇掉小刺，做成了魚丸。
當然是魚。
李嬸正閒著，接過托盤去上菜。
就象都城品福齋的老醋花生。楚椒笑著想，一邊在托盤上擺上一小碟白糖，一小碟椒鹽。
要不是明天承諾了程雪音好好給她做頓飯，本身早就端著盤子上菜去了，一樣能趁熱吃上這道菜。楚椒一邊吃一邊想。
周仁瑛也在吃蘋果，就冰泉看著蘋果直運氣，估計是真吃不動了。
樓下店麵上了幾桌客人，二個廚娘也忙了起來，張廣華張嬸都在前麵籌措，楚椒和楚椿也不管他們，姐妹二個一人端著焦糖蘋果，一人拎著一壺新盛出來的小吊梨湯，一起甜香嫋嫋的就進了春蘭軒。