水泊梁山的豪傑們更是如此，他們的血管裡流的不血而是酒。你看哪一名豪傑的豪傑渾舉不是因了酒肉的催化？一項謹小慎微的林沖在酒肉的刺激下才吧高衙內殺了；武鬆不管了景陽岡打虎還是鬥殺西門慶抑或是血濺鴛鴦樓都是酒肉打頭陣。魯智深更是個酒肉和尚，吃肉喝酒然後行俠仗義。實在梁山豪傑豪傑們也冇有來由不大吃大喝。乾得本就是把腦袋彆在褲腰帶上的活動，憑著一身剮敢把天子拉上馬。”
難怪有詩雲：八係珍羞分外嘉，湘饌今古擅名家；烹來酸辣吹香遠，盛宴樽前眾口誇。
可見人們崇尚這類“大塊吃肉大碗喝酒”的豪傑主義行動，固然偶然候高朱紫士把它攻訐成江湖匪氣。方默南不曉得這類江湖風俗有甚麼不好，隻曉得如果人能像一名江湖豪傑那樣率性而為就好了。
“嘟嘟真棒，說的精確。”林奶奶揉揉他的小腦袋道。
“吃肉！乾杯！”世人紛繁呼應。
楚湘大地，山川之美，古來共談；人文之盛，環球無出其右。承傳統文明之秘聞，經世致用之合用民風，敢為人先的懦夫情懷，楚湘廚子成績了“一鍋多種文明分解的甘旨”――本性的湘菜。
此時此事，喪事，美事，福事，樂事也。本日的紹興，花雕嫁女之風已難覓完整之過程。但是，女兒出嫁之日，用上等好酒，用品格良好的花雕酒，仍然是真饗親朋老友的必備之物。花雕酒包含的仍然是紹興人對出嫁女兒的一種密意，一種等候，一種心願。”林老爺子感慨道，他錯過了好多，這是他平生的遺憾。
“肥而不膩，光彩紅亮，香潤勁道，絲絲蜜甜，是不是放糖 了。”貝拉說著，又吃了一塊兒。
“方大夫，你放心，不管如何我們會對峙下去的，我拿芳華賭明天，何不蕭灑走一回！”餘慶慶也豪放地笑道。“此時不搏，更待何時！”
“陳年花雕。”林老爺子嗅嗅鼻子道，“光是聞著味道就醉了。”
餘慶慶道，“這道菜可馳名了。要想做出正宗好吃的‘毛氏紅燒肉’口感，烹煮的時候就是個關頭，怕費火、怕費時的同道這道菜就免做了。”
“大塊吃肉，大碗喝酒，痛快過癮。”熊報春感慨道。
見過從戎的喝酒嗎，用有的人描述的，那但是跟衝鋒一個樣，楞大的碗一仰，一脖子就要看到底。
“當然是在唐人街喝過了。”方默南眉眼含笑道。
“你如何曉得的。”姥姥獵奇地問道。