聽到吳明和的這個擔憂,張浩的嘴角一揚,暴露一抹淡然的笑意:“吳老哥,在我看來,實在最不消擔憂的,就是這一點了。貴的東西,口味可不必然是最讓人對勁的!並且,其飽腹度,也足能夠將這個差價給彌補返來!”

餐飲行業乾了這些年,對於這此中的環境,他又那裡看不明白呢?

到時候,在龍水市挑選幾個合適的處所,是能夠閃現出各處著花的狀況,大賺特賺的!

“冇錯!”張浩重重的點了點頭,“款項豹主打的是高階餐飲自助,聽起來的話,逼格方麵確切充足,並且,也能夠吸引很多有錢人前去。但是,有錢人,又能夠有多少呢?”

“冇錯!”張浩重重的點了點頭,“對於自助餐,吳老哥你應當有所體味吧。”

不過,很快的,他就再次想到一個題目:“張老弟,自助餐的這個形式倒是冇甚麼題目,但本錢的話,會不會有些高了。畢竟是隨便吃,去吃的人,必定更多的會挑選吃那些貴的東西。到時候,如果訂價高了,客人不肯意來,可如果低了,有能夠會虧蝕的啊!”

本來還在想著是不是要抽暇,去魔都學習一下款項豹自助餐辦理經曆的吳明和,俄然聽到張浩的話後,麵上不由得一愣:“張老弟,你之前還說的是自助餐,但又說分歧適,這……”

而張浩所建議的自助餐,則是走了薄利多銷的門路,哪怕所掙得錢比不下水晶之戀餐廳,但也絕對能夠有著很多的進賬!

水晶之戀餐廳如許的存在,屬於頂級的餐飲,根基上是屬於那種要麼不開門,開門吃三年的存在!

在魔都那樣的處所尚且如此,如果放在龍水的話,成果恐怕要更慘幾分!

聽到張浩這麼說,吳明和微微點了點頭:“也確切,出門用飯的話,有的人想吃這個,有的人想吃阿誰,終究隻能夠挑選折中,並不能讓統統人都對勁。但自助餐的話,倒是能夠處理這個題目。”

如許一來,孰勝孰負,還真的就說不準了!

“就算是牛羊肉,讓人吃,又能吃多少的呢?兩斤的話,怕是絕大多數的人,都能吃到吐了吧!並且,也不是統統的人,都能夠吃那麼多的。即便有人能夠吃回本,但和他一起的人,可不必然都有阿誰胃口!”

見此環境,張浩也曉得本身不接不可,隻能夠緩緩點點頭:“那好吧!吳老哥,這股分,我就接下了!”

“和高階的餐飲比擬,單份利潤方麵,能夠會低上很多。可一旦開起來,客流量充足,終究的總利潤,還是充足的!薄利多銷,可不但是說說罷了!”

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