“本來這位本國老哥也是不虐待本身嘴巴的人，哈哈哈，行嘛，在中間看著就看著，我奉告你，你們那邊的甚麼牛排羊排，那都是吃氛圍吃情勢，跟我這個冇得比！”努桑哈一邊毫不客氣地表示對西餐的不屑，一邊下刀如飛。從半扇羊肉上麵割下來條條半寸見方。兩隻長的肉條下來。
之前楊一已經說過，身邊這位外洋朋友，之專門出去觀光燒烤技術，是以努桑哈一邊做還不忘講授一番，有些走調的淺顯話，在偌大的後廚內裡格外宏亮：“不要看這麼多調料，實在不是都用上去的。比如說羊子的裡脊嘛，就要上我們那邊的馬奶酒在共同大料調味，這個肥的瘦的一條一條的肉，隻需求抹上腐乳今後再加點孜然就行了，子蓋上麵的羊油本來就比較多，以是不消在抹油，上老抽和丁香最合適……”