小麥覺得他嫌本身擋著路,便站起來側身要讓他先疇昔。因為走在前麵石縫都冇被彆人摸過,摸的坑螺凡是又快又多,以是大些的孩子都會搶這個先機。誰知他站著讓了半天,石柱也不疇昔,反而跟著他站起來也歇了歇腰,道:“那日歸去你哥哥有冇有揍你?”

小麥前些日子得了哥哥從貨郎那邊給他買的銅鏡,本身都能看出那兩道淺淺的色彩來。心想他眼神真不好,連銅鏡都能照出來,他竟然看不見。不過他本身也不在乎,便低下頭又摸索起來。哥哥說在水裡泡多了不好,讓他最多一個時候就要歸去,他得抓緊些。

“彆數了,再數它們就長不大了,過來幫我把菜摘下來。”坑螺隻能吃單不吃雙,樹上的果兒鍋裡的豆腐不能數完數,是這裡大人常唸叨給孩子聽的話,讓他們彆隨便數結出來的生果和煮熟的東西。張小柳聽多了,這時候也順口學來恐嚇弟弟。小麥聽了趕緊把點著數的手放下,從速跑過來幫手。

等豆角結出莢時,小麥最大的興趣就是帶著弟弟繞著籬笆數哪棵豆角結得最多。這時候走邇來看,屋前的菜地已經非常像樣了。豆角、苦瓜、茄子各有兩壟地,占了一半的菜園。籬笆上爬著還未成果的蒲瓜黃瓜藤,核心栽的六棵樹苗也抽高了很多。最早種下的兩壟青菜隻剩下稀稀少疏數十棵,一片葉子都比成人伸開的巴掌大,那是張小柳留來醃酸菜的。 連大順麼麼看了也讚歎,難以信賴幾個孩子能把一個菜地照顧得這麼好。

“說吧,你到底做甚麼去了?”實在現在不太忙,他要歇著也無所謂。但讓張小柳比較難接管的是他打著出去乾活的旌旗,也不知在內裡做了些甚麼。

“如何不好玩?現在大師都有空玩,靈均還教我們寫名字呢!現在大牛他們都聽我的,如果再有人欺負你,我幫你揍返來。”

三人一起很快把菜都摘了下來,放在屋前泥地裡曬始終感覺膈應,張小柳乾脆把家裡的籃子都拿了出來,鋪在地上把菜葉攤開曬。

張小柳之前就是南邊人,醃酸東西的確是特長好戲。如許好的氣候,菜葉在太陽下曬一天就蔫了。如果氣候不好,則能夠陰晾兩三天,等菜葉的水分稍乾,就一層層結健結實地壓放進甕壇裡。最後一道手續則是炒米水,也是醃酸菜獨一要增加的東西。燒乾鍋把米炒到開端焦掉變色,再放一勺水去煮開。等這些炒米水完整冷卻,倒入裝著菜乾的罈子裡,拿繩索把口紮緊,放半個月就好了。如許醃出來的菜如果不開封口,放半年也冇題目。即便開了,隻要不摻入未煮過的冷水也能夠儲存好久。

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