做飯是用不了這麼多人,不過讓王氏在中間,大師夥一邊做飯,一邊嘮嘮閒嗑,這個張氏也喜好。
芥菜絲吃油,連蔓兒切了些肉絲,先下鍋炒得變色,然後將肉絲剷出來,淨鍋裡加豆油,又拿了彆的一個罐子,將內裡的雞油又往鍋裡倒了一些,油燒熱了,倒入泡好的芥菜絲,快出鍋的時候再將肉絲倒出來,最後調味裝盤。
現在,她還清清楚楚地記得。當時連枝兒、五郎和小七在陳記內裡,籌議要不要出來吃包子的時候,那種又欣喜、又忐忑的神情。她也還清楚地記得,幾個久不見葷腥的孩子坐在陳記鋪子內,吃著肉包子和醬肉時,臉上瀰漫的那種滿足和高興。
“那好。我也正有題目想就教魯先生。”王幼恒也冇多做客氣,就承諾了下來。
“蔓兒,這個錢,你們是要銀子。還是銅錢?”王幼恒就問連蔓兒。
那天,她掙得了來這個世上的第一筆錢。然後,就在這個陳記,吃到了她來到這裡以後的第一頓白麪肉包子。
還是仁慈、對待靠近的人還是和順。而對待彆的一些人,卻不再和順,乃至比普通莊戶人家的女孩更凶暴、更短長。
因為人多,分了兩桌,男人們一桌,女人們一桌。
加了雞油炒的芥菜絲,吃起來口感和味道極像雞絲,不但小七愛吃,連蔓兒也愛吃。
“剛曬好的,小七下晌瞥見了,和我說想要現在就吃。”連蔓兒小聲對張氏道。
王掌櫃這話彷彿是閒閒道來,不過連蔓兒立即就明白,王幼恒這還是在照顧她們。
“可不是,明天碰上村裡的人,還說咱家開著這麼大一個鋪子,還在乎苦女人兒這倆錢?”連取信點頭道,“這可不是倆錢啊,就真是倆大錢,咱著力量能掙來,咱也要掙。”
除了這兩條魚,連取信剛纔還從鎮上買了兩隻蔡記的燒雞返來,再然後就是一大盆的燜肘子,剩下的就是炒菜,蒜薹炒肉,蒜苗炒韭菜、熗炒扁豆角等,另有一大盤的蘸醬菜,內裡加了醬肉絲和乾豆腐。
聞聲王幼恒說話,連蔓兒纔回過神來。
脾氣和順、仁慈,極少說話,卻很愛笑,笑起來不測的都雅,敬愛也不幸的一個小女人。
如許燉煮出來的魚,魚香湯濃,能夠最大程度地儲存原有的風味。
一年的工夫,小女人個子高了,頭髮黑了,臉上有了赤色,一雙大眼睛比疇昔更加靈動,還規複了本來愛笑的脾氣。
“真是饞貓托生的。”張氏也小聲笑道。