“你三伯孃已經挑好的,給你母親送去了。”連守禮道。連守禮和連取信的脾氣逢迎,在四其中,他們兩個最好,而張氏和連蔓兒這幾個孩子對趙氏和連葉兒到處關照。自從分炊後,他們兩房人的乾係更密切了。
“你母親做的溜肝尖最好吃。”連取信就道。
“爹、娘,你們先彆焦急。”連蔓兒見連取信和張氏都變了神采,忙擺手道,“你們看,我們現在不是都好好的嗎。……是出了點事……”
“想不到有如許的事,得虧那位六爺辦事公道。”張氏道。
“娘,這些,你先收起來吧。”連蔓兒隻將那兩封銀子拿起來,收進她和連枝兒的櫃子裡,鎖了起來,將其他的,都交給張氏。
張氏就將禮匣收了起來,連蔓兒又將買的都給張氏看了。
“三伯,你等等。”連蔓兒俄然心中一動,叫住了連守禮。
“我……”五郎撓了撓腦袋,有點不該說好。
“彆看著梃子,要韭菜花夠味,就靠它了。”連蔓兒就道。
“我讓三伯把剷下來的韭菜都給咱。”連蔓兒道。
連取信和張氏聽完了,張氏又將五郎和小七摟,查抄了一番,冇有太嚴峻的傷,纔將心完整放了下來。
“娘,那咱燉酸菜內裡不放韭菜花?”連蔓兒又問。
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一會工夫,就聞聲上房裡傳出周氏的怒罵聲。
韭菜花但是好,特彆和酸菜可謂是絕配。彆的,吃涮羊肉的蘸料裡,也是不成貧乏韭菜花的。
連蔓兒心中有了籌算,叮囑了連守禮後,就忙和連枝兒幾個往西配房來。
“這必定是好茶葉,他姥爺不是愛喝茶,等過兩天,尋人給他姥爺捎去吧。”連取信就道。
“哎呦,這些……”張氏的手指隻在那大紅各處金的尺頭上悄悄觸了觸,“這些可都是大戶人家用的。”
“蔓兒,這韭菜我都給你放在這了。”這時候就聽連守禮在窗戶內裡道。
連取信也小七的脖子上麵有個手指印,騰地就從炕沿上站起來。
“這扇子啊,咱留著,今後、必定有效。”連蔓兒將扇子地放回禮匣中,說道。她心中有個籌算,不過現在還冇有端倪,以是就冇說出來。
先要將韭菜挑一挑,將爛葉子和蟲子咬的比較短長的葉子都摘掉,有小蟲的還要將小蟲抓出來。然後就是洗濯,要洗的乾清乾淨,略微晾乾了水分,再拿到菜板上,切成小段。然後,就是將切好的韭菜放進潔淨的瓷罐子裡,同時插手適當的粗鹽,用搗蒜用的搗子用力地搗,直到將粗鹽和韭菜搗成漿糊狀。