012五分錢
“香”他抬開端中氣實足的喊了一聲。
邊喊邊翻開鍋蓋子,頓時,四周滿盈著濃烈的肉香。
將那東西泡在水裡,熔化了後和麪,實在跟發酵粉一個事理,隻是冇阿誰便利罷了。
“香不香?”唐晚擦著汗問著在一旁遞著柴火的二哥。
是啊,不要糧票,唯獨這一點就讓民氣動啊。
聽到有免費的肉菜吃,婆子先前統統的心機都冇了,臉上一片熱忱的笑意,“那敢情好啊,一會我擺上桌子,我們四口熱熱烈鬨的吃一頓”
一共八斤細糧,四斤的細糧,做出了95個饅頭。
她算了算白麪一斤的話,隻能蒸出來五個饅頭,但是她這饅頭摻著細糧,加上麵發的好,饅頭看起來個頭大,實則冇多少東西。
大鍋菜得配著饅頭吃,她早上出門的時候就把麵給活好了,想發麪的話冇有發酵粉這一說,都是前次和麪發好後留下的一小團,俗稱酵疙瘩的東西。
聽著她盛出來菜了,婆子臉上才暴露了笑容,“成,你們去吧,早晨早點返來,記得把鍋給帶返來就行”
“賣飯類,好吃的大鍋菜,走過路過不要錯過啊,來不及用飯的,冇時候打飯的,都來看看啦,好吃不貴,吃了保準不悔怨啊!”
她先前買了一點豆腐,切成細細的豆腐條,最早放到油鍋裡炸,味道噴香噴香。
一番談吐略微有些效果,她又加把勁道,“現在去接待所吃個炒餅都得二毛錢呢,更不要說我們這的肉菜,孩子大人吃體味饞呢”
“永興鐵廠”
炒大鍋菜確切冇那麼簡樸,多虧唐晚宿世跟著掌勺的孃舅學了兩年,現在乾起來活倒是得心應手的,菜熟的程度不一樣,放出來的前後挨次也不一樣。
土豆、茄子、油豆腐、豆角、絲瓜、明白肉、粉條、粉糰子、另有偷偷從家裡帶出來的木耳,她大汗淋漓的往鍋裡添著柴火,橘紅色的火苗舔舐著鐵玄色的鍋底,葷油特有的味道在氛圍裡滿盈開來。
世民氣想,是啊,這如果去接待所吃個炒餅都要二毛五呢。
她做的是粉糰子,大鍋菜的精華。
唐晚笑了笑,倒是不接她這話頭,“對了,大娘,這一會我想蒸點饅頭,您看如果便利的話,借給我們兄妹蒸屜唄”
這一斤差未幾做出八個饅頭來。
“這多少錢啊”說話的是一個綁著兩個麻花辮,穿戴一身列寧服的女人。
菜色是挺好的,這味道香,上麵還飄著很多油星兒呢。